-
Welkom op ons forum. Gasten hebben beperkt toegang tot ons forum. Meld je daarom aan voor een account. Registreren kost slechts een minuutje van je tijd.
Wat hebben jullie gegeten voorbij de THT datum?
- Topicstarter Lekker Ding
- Startdatum
LoneDrone
Senior Prepper
Lang geleden eens een paar folie pakken met aardbeien jam/compote/moes mee genomen van een vakantie in zweden. En vervolgens vergeten…. Bij het verhuizen een aantal jaar geleden weer tegen gekomen en toen op een handige plek neergelegd om snel eens te gebruiken. Die plek was zo enorm handig dat ik ze pas een week geleden, na 5 jaar weer tegen kwam.
Dus: inmiddels zo’n 12 jaar over de THT heen.
Een beetje huiverig maar eens een pak geopend. Rook prima, zag er goed uit en smaakte ook best. Dus een pak als vulling voor een taart gebruikt.
Smaakte prima, niets mis mee. Nog 2 pakken over die ik weer op een handige plek ga leggen, eens kijken wanneer ik ze weer tegen kom en of ze dan nog eetbaar zijn. 12 jaar over datum is toch wel mijn persoonlijke record.
Dus: inmiddels zo’n 12 jaar over de THT heen.
Een beetje huiverig maar eens een pak geopend. Rook prima, zag er goed uit en smaakte ook best. Dus een pak als vulling voor een taart gebruikt.
Smaakte prima, niets mis mee. Nog 2 pakken over die ik weer op een handige plek ga leggen, eens kijken wanneer ik ze weer tegen kom en of ze dan nog eetbaar zijn. 12 jaar over datum is toch wel mijn persoonlijke record.
Dit is het gewone Hartkek kaakje van Bever Zwerfsprot dan wel uit 07- 2010 en eigenlijk maar iets van 1 jaar of 2 hooguit houdbaar .
Het meel was nog oké ,ook de suiker alsook het zout maar de plantaardige olie erin was ranzig geworden ,dat rook je zodra de verpakking open was
Het was dus niet erg uitnodigend om het te proeven hetgeen we uit nieuwsgierigheid wel hebben gedaan en het was ''eetbaar'' in zover als je echt niets meer te eten hebt en verga van de honger , want nu hield in het na een half kaakje wel voor gezien ,mijn vriend heeft er wel een kaakje geheel opgegeten en we hebben er geen last van gehad (het pakje heeft wel altijd droog en koel opgeborgen gelegen )
gr will
Het meel was nog oké ,ook de suiker alsook het zout maar de plantaardige olie erin was ranzig geworden ,dat rook je zodra de verpakking open was
Het was dus niet erg uitnodigend om het te proeven hetgeen we uit nieuwsgierigheid wel hebben gedaan
en het was ''eetbaar'' in zover als je echt niets meer te eten hebt en verga van de honger , want nu hield in het na een half kaakje wel voor gezien ,mijn vriend heeft er wel een kaakje geheel opgegeten en we hebben er geen last van gehad (het pakje heeft wel altijd droog en koel opgeborgen gelegen ) gr will
. Toch eens ff controleren binnenkort.
Erny
Last (wo)man standing
Nou... dit is een leuke.
Gisteren eindelijk weer naar een concert geweest. :thumbsup: Blauzun in de Stadsschouwburg. Heel leuk maar geen drank te krijgen, mochten alleen zitten en dus niet dansen en meezingen was ook niet toegestaan.
Dat dansje hebben we lekker toch gedaan bij de toegift.
Maar dus na afloop naar vriendin haar huis die er vlakachter woont. En mijn Zowie lag daar lekker te pitten tot we terug waren.
De voorhandige wijn was snel verorberd. En toen was er alleen nog een pak goedkope rosé die ze al jaren had staan, zei ze. Op dat moment dacht ik dus nog dat het pak niet aangebroken was dus vond het wel een goed experiment.
Aldus tapte ik een glas vol.
Hmmm... andere kleur, veel dieper roze... En zeker andere geur... maar niet bedorven... rook gewoon sterker... Proeven: geen rosé smaak. Dit merk smaakt normaal behoorlijk zurig.
Smaakte meer naar een soort lichte port oid... Rosé Port.
Het pak was dus wél aangebroken en er was ongeveer 1/4 uit. Daarna luchtdicht zo'n 3 jaar gestaan.
En het was dus een ander product geworden. Maar niet vies.
Erg interessant. Het werd nog een latertje.
Gisteren eindelijk weer naar een concert geweest. :thumbsup: Blauzun in de Stadsschouwburg. Heel leuk maar geen drank te krijgen, mochten alleen zitten en dus niet dansen en meezingen was ook niet toegestaan.
Dat dansje hebben we lekker toch gedaan bij de toegift. Maar dus na afloop naar vriendin haar huis die er vlakachter woont. En mijn Zowie lag daar lekker te pitten tot we terug waren.
De voorhandige wijn was snel verorberd. En toen was er alleen nog een pak goedkope rosé die ze al jaren had staan, zei ze. Op dat moment dacht ik dus nog dat het pak niet aangebroken was dus vond het wel een goed experiment.
Aldus tapte ik een glas vol.
Hmmm... andere kleur, veel dieper roze... En zeker andere geur... maar niet bedorven... rook gewoon sterker... Proeven: geen rosé smaak. Dit merk smaakt normaal behoorlijk zurig.
Smaakte meer naar een soort lichte port oid... Rosé Port.
Het pak was dus wél aangebroken en er was ongeveer 1/4 uit. Daarna luchtdicht zo'n 3 jaar gestaan.
En het was dus een ander product geworden. Maar niet vies.
Erg interessant. Het werd nog een latertje.
pjotr78
Specialist
Nou... dit is een leuke.
Gisteren eindelijk
Hmmm... andere kleur, veel dieper roze... En zeker andere geur... maar niet bedorven... rook gewoon sterker... Proeven: geen rosé smaak. Dit merk smaakt normaal behoorlijk zurig.
Smaakte meer naar een soort lichte port oid... Rosé Port.
En het was dus een ander product geworden. Maar niet vies.
Erg interessant. Het werd nog een latertje.
was wel interessant geweest om het alcohol percentage opnieuw te bepalen
Erny
Last (wo)man standing
Laatst bewerkt:
Thai Paneng Curry, THT 10-4-2011
Ja, weer een zakje. De kruidenpasta zit nog geseald in een ander zakje in deze verpakking.
10 jaar over datum en was nog goed. Misschien een wat minder frisse kruidengeur maar nog zeker niet muf.
In tegenstelling tot de volgende....
Ja, weer een zakje. De kruidenpasta zit nog geseald in een ander zakje in deze verpakking.
10 jaar over datum en was nog goed. Misschien een wat minder frisse kruidengeur maar nog zeker niet muf.
In tegenstelling tot de volgende....
Erny
Last (wo)man standing
Laatst bewerkt:
Green Basil Curry, THT 27-11-2000
Jeetje, komt nog van De Boer Supermarkten... Die hebben de Super overgenomen, toen werd het Super De Boer en later kwam de Jumbo het overnemen.
Maar de bevindingen: ruikt tamelijk muf... maar... verrassend genoeg smaakt het niet muf. Dus moet me gewoon even over de reuk heenzetten, wat extra limoen erover etc. Dus in noodsituatie zou ik hier zeker blij mee zijn.
Bak met overjarige kruidenmengsels begint ondertussen behoorlijk uit te dunnen.
Jeetje, komt nog van De Boer Supermarkten... Die hebben de Super overgenomen, toen werd het Super De Boer en later kwam de Jumbo het overnemen.
Maar de bevindingen: ruikt tamelijk muf... maar... verrassend genoeg smaakt het niet muf. Dus moet me gewoon even over de reuk heenzetten, wat extra limoen erover etc. Dus in noodsituatie zou ik hier zeker blij mee zijn.
Bak met overjarige kruidenmengsels begint ondertussen behoorlijk uit te dunnen.
Erny
Last (wo)man standing
Laatst bewerkt:
Nou ja zeg, topic al 100 dagen niets geplaatst? Heb ik dan in die tijd niets overdatums gegeten?
Waarschijnlijk wel maar blijkbaar niet het hier vermelden waard...
Of het moet de "verse" verpakte ah haring zijn die ook niet oneindig houdbaar bleek. Deze had ik expres maanden laten liggen en begon er minder en minder smakelijk uit te zien. En na openen bleek ook de geur overeen te komen met het uiterlijk.
Wat had ik verder nog in mijn koelkast liggen voor jullie? Nou, dat was een pak "verse" tortellini van de appie. Deze:
https://www.ah.nl/producten/product/wi62699/ah-verse-tortelloni-verdi-ricotta-e-spinaci
Ik had er zelfs twee opgespaard.
De oudste had een tht van 04-02-21. Dus die ligt al zeker een jaar in de koelkast. (Volgende keer eens kijken hoe lang ze eigenlijk zeggen dat het houdbaar is.)
Kleur was wat lichter groen geworden en een deel van de tortellini's leek ook wat ingedroogd te zijn aan de randen.
De nieuwere had een tht van 20-12-21. Dat valt dus wel mee.
Zag er ook zeker een stuk appetijtelijker uit, stuk egaler en donkerder groen en geen ingedroogde randjes.
Heb ze beiden in apart pannetje gekookt.
En... die ouwe viel echt heel erg mee qua smaak. Geen oudbollige smaak, geen mufheid. Het deeg smaakte nog goed en bij de vulling kon ik ook niets raars bemerken.
Maar betrapte mezelf er wel op dat ik vaker mn vork in het nieuwe bakje prikte. Die vond ik dus eigenlijk toch lekkerder blijkbaar.
Wat wel opviel is dat de oude ook weer sneller indroogde en dus daardoor wat oneetbaarder was.
Dat gebeurde met de nieuwere niet.
En gezien dit eetmoment alweer een halve dag geleden is en er nog geen rare verschijnselen zijn in mijn lichaam denk ik dat het spul nog goed was. Hetgeen me van die oude wel verbaasd.
Nou zit er geen vlees in dus dat zal wel schelen. Met tortellini met vlees had ik dit experiment niet gedaan.
Conclusie: "Verse" tortellini met spinazie en ricotta van de appie is zeker meer als een jaar houdbaar en dan nog eetbaar, mits in koelkast bewaard. Maar "verser" is duidelijk lekkerder.
Verder nog zomaar een keukenkastjeschap leeggeruimd. Stond zo'n mandje in met allerlei kleine mixjes etc. Van die kruidenmix die je bij vlees krijgt etc. Die gebruik ik niet dus die komen in dat bakje terecht. Nou die zijn dus niet eindeloos houdbaar. Zat echt een vieze smurrie in in plaats van poeder.
Zakjes wasabi zijn ook niet oneindig houdbaar maar drogen uit.
Zakjes mosterd zijn ook geen lang leven beschoren, gebeuren ook rare dingen mee.
Maar kwam daar ook een zakje Amandeltjes Griesmeel Puddingpoeder (griesmeel met suiker dus) tegen.
Datum stond blijkbaar op het afsluitlipje en die is weg dus moet ik afgaan op de sticker van alweer De Boer supermarkten. De Boer Supermarkten is overgenomen in 1998. Dus de aankoop moet van voor die tijd zijn. Dat is dus > 22 jr.
Even controleren of er geen beestjes in zijn gaan wonen..... nee... is beestvrij.
Melk gekookt, poeder erin, roeren koken roeren. In schaal, afkoelen. Proeven.
Nou... dat valt dus ook reuze mee. Boel is gewoon opgestijfd en de smaak is ook wat het moet zijn.
ps... net de nieuwjaarsharing van de appie opgegeten, tht 02-01-22 , smaakt prima.
Waarschijnlijk wel maar blijkbaar niet het hier vermelden waard...
Of het moet de "verse" verpakte ah haring zijn die ook niet oneindig houdbaar bleek. Deze had ik expres maanden laten liggen en begon er minder en minder smakelijk uit te zien. En na openen bleek ook de geur overeen te komen met het uiterlijk.
Wat had ik verder nog in mijn koelkast liggen voor jullie? Nou, dat was een pak "verse" tortellini van de appie. Deze:
https://www.ah.nl/producten/product/wi62699/ah-verse-tortelloni-verdi-ricotta-e-spinaci
Ik had er zelfs twee opgespaard.
De oudste had een tht van 04-02-21. Dus die ligt al zeker een jaar in de koelkast. (Volgende keer eens kijken hoe lang ze eigenlijk zeggen dat het houdbaar is.)
Kleur was wat lichter groen geworden en een deel van de tortellini's leek ook wat ingedroogd te zijn aan de randen.
De nieuwere had een tht van 20-12-21. Dat valt dus wel mee.
Zag er ook zeker een stuk appetijtelijker uit, stuk egaler en donkerder groen en geen ingedroogde randjes.
Heb ze beiden in apart pannetje gekookt.
En... die ouwe viel echt heel erg mee qua smaak. Geen oudbollige smaak, geen mufheid. Het deeg smaakte nog goed en bij de vulling kon ik ook niets raars bemerken.
Maar betrapte mezelf er wel op dat ik vaker mn vork in het nieuwe bakje prikte. Die vond ik dus eigenlijk toch lekkerder blijkbaar.
Wat wel opviel is dat de oude ook weer sneller indroogde en dus daardoor wat oneetbaarder was.
Dat gebeurde met de nieuwere niet.
En gezien dit eetmoment alweer een halve dag geleden is en er nog geen rare verschijnselen zijn in mijn lichaam denk ik dat het spul nog goed was. Hetgeen me van die oude wel verbaasd.
Nou zit er geen vlees in dus dat zal wel schelen. Met tortellini met vlees had ik dit experiment niet gedaan.
Conclusie: "Verse" tortellini met spinazie en ricotta van de appie is zeker meer als een jaar houdbaar en dan nog eetbaar, mits in koelkast bewaard. Maar "verser" is duidelijk lekkerder.
Verder nog zomaar een keukenkastjeschap leeggeruimd. Stond zo'n mandje in met allerlei kleine mixjes etc. Van die kruidenmix die je bij vlees krijgt etc. Die gebruik ik niet dus die komen in dat bakje terecht. Nou die zijn dus niet eindeloos houdbaar. Zat echt een vieze smurrie in in plaats van poeder.
Zakjes wasabi zijn ook niet oneindig houdbaar maar drogen uit.
Zakjes mosterd zijn ook geen lang leven beschoren, gebeuren ook rare dingen mee.
Maar kwam daar ook een zakje Amandeltjes Griesmeel Puddingpoeder (griesmeel met suiker dus) tegen.
Datum stond blijkbaar op het afsluitlipje en die is weg dus moet ik afgaan op de sticker van alweer De Boer supermarkten.
De Boer Supermarkten is overgenomen in 1998. Dus de aankoop moet van voor die tijd zijn. Dat is dus > 22 jr. Even controleren of er geen beestjes in zijn gaan wonen..... nee... is beestvrij.
Melk gekookt, poeder erin, roeren koken roeren. In schaal, afkoelen. Proeven.
Nou... dat valt dus ook reuze mee. Boel is gewoon opgestijfd en de smaak is ook wat het moet zijn.
ps... net de nieuwjaarsharing van de appie opgegeten, tht 02-01-22 , smaakt prima.
Erny
Last (wo)man standing
Laatst bewerkt:
En nog wat cupmetsoep pakjes, uit hetzelfde keukenkastje.
Helaas geen tht datum op de losse zakjes. En ook geen merk. Maar denk toch wel dat deze zeker > 5 jaar over datum zijn.
De rode zakjes van een huismerk (denk ik) bleken niet geheel goed meer te zijn.
Het tomatensoeppoeder was 1 donkere klont en aldus werd het ook een donker koffiekleurig goedje, alleen ruiken was genoeg. Weg ermee.
De kipversie was niet geheel verklonterd en nog te verpoederen. De resulterende soep bleek zeker donkerder dan normaal. Smaak niet meer helemaal top maar in nood nog wel te verorberen.
Ter vergelijk een "binnendatums" zakje kip (CupaSoup) getest en die was gewoon lekker. Dus die andere gaat zo de gootsteen in.
Conclusie: Zakjes soep niet oneindig houdbaar.
Edit:
Nog twee zakjes getest, dan zijn alle oude soepzakjes nu op namelijk.
Kania Tomaat (Lidl) tht onbekend, staat alleen een code op het zakje: 227133 07:27. Nou... eh... lekker is anders maar het was nog wel poeder en het is te drinken... in nood.
Jumbo Kip tht 22-2-2018. Nou... die is gewoon prima. Smaakt zoals het hoort te smaken. Maar die is dan ook nog maar bijna 4 jaar over datum.
(ruimt wel lekker op zo... )
Helaas geen tht datum op de losse zakjes. En ook geen merk. Maar denk toch wel dat deze zeker > 5 jaar over datum zijn.
De rode zakjes van een huismerk (denk ik) bleken niet geheel goed meer te zijn.
Het tomatensoeppoeder was 1 donkere klont en aldus werd het ook een donker koffiekleurig goedje, alleen ruiken was genoeg. Weg ermee.
De kipversie was niet geheel verklonterd en nog te verpoederen. De resulterende soep bleek zeker donkerder dan normaal. Smaak niet meer helemaal top maar in nood nog wel te verorberen.
Ter vergelijk een "binnendatums" zakje kip (CupaSoup) getest en die was gewoon lekker. Dus die andere gaat zo de gootsteen in.
Conclusie: Zakjes soep niet oneindig houdbaar.
Edit:
Nog twee zakjes getest, dan zijn alle oude soepzakjes nu op namelijk.
Kania Tomaat (Lidl) tht onbekend, staat alleen een code op het zakje: 227133 07:27. Nou... eh... lekker is anders maar het was nog wel poeder en het is te drinken... in nood.
Jumbo Kip tht 22-2-2018. Nou... die is gewoon prima. Smaakt zoals het hoort te smaken. Maar die is dan ook nog maar bijna 4 jaar over datum.
(ruimt wel lekker op zo...
)
V
Verwijderd lid 482
Gast
Vond van de week een zakje noten met een houdbaarheids datum tot 01-10-2018. Helaas waren ze niet meer te eten. Nu de ranzige smaak weer uit mijn mond zien te krijgen. Maar het kan ook aan de kwaliteit van de verpakking een grotere doorslag heeft gegeven dan de tijd. Een zakje van doorzichtig plastik, in plaats van de lucht en lichtdichte verpakkingen van vandaag.
martin
Mankinds only hope
Ik denk dat noten altijd fout gaan ongeacht de verpakking. Ik heb 2 blikjes met noten die ondertussen ook een jaartje of 5 over de datum zullen zijn.
Als ik de tijd kan vinden zal ik er een post over maken. (hopelijk wat sneller als die post over dat blikje bronwater
)Noten zullen ranzig worden door het vet. En zelfs als ze ingeblikt zijn denk ik dat het bedervingsproces zal starten.
Maar meten is weten.
Flos
SHTF Expert
Met de grote lente schoonmaak al in gedachten heb ik vandaag maar eens de koelkasten opgeruimd.
Een paar blikken frisdrank dat bijna een jaar over was laten leeglopen heb er wel eens van beproeft.
Maar aangezien het frisjes waren die ik niet graag drink zijn ze blijven staan dus niet mijn smaak.
Maar de kers op de taart.
Een stuk rauwe Italiaanse ham vacuüm verpakt dat vervalde in 2014 even aan gesneden.
De eerste snee aan de kat gegeven en de tweede in lardons gesneden en op gegeten.
Lekker wel een beetje zout.
Hoe komt die ham zolang in mijn koelkast.
Wel ik kreeg het als ze net niet over de datum was.
En heb het in de koelkast gelegt.
Elk jaar opnieuw zei ik bij mij zelf volgende jaar misschien.
Dus dit jaar was het prijs.
Moesten jullie niets meer van mij horen is het fout gelopen.
Dus vlees gezouten gedroogd vacuüm verpakt en koelbewaard na meer dan 7 jaar.
Een paar blikken frisdrank dat bijna een jaar over was laten leeglopen heb er wel eens van beproeft.
Maar aangezien het frisjes waren die ik niet graag drink zijn ze blijven staan dus niet mijn smaak.
Maar de kers op de taart.
Een stuk rauwe Italiaanse ham vacuüm verpakt dat vervalde in 2014 even aan gesneden.
De eerste snee aan de kat gegeven en de tweede in lardons gesneden en op gegeten.
Lekker wel een beetje zout.
Hoe komt die ham zolang in mijn koelkast.
Wel ik kreeg het als ze net niet over de datum was.
En heb het in de koelkast gelegt.
Elk jaar opnieuw zei ik bij mij zelf volgende jaar misschien.
Dus dit jaar was het prijs.
Moesten jullie niets meer van mij horen is het fout gelopen.
Dus vlees gezouten gedroogd vacuüm verpakt en koelbewaard na meer dan 7 jaar.
Erny
Last (wo)man standing
Pakje Honig Indiase Kerriesoep.
Tht 12-02-2020, dus nog niet echt lang over datum, en zodoende ook prima te eten. Helemaal in orde.
Wel beetje veel voor 1 persoon, dus dat was weer drie dagen kerriesoep eten.
1e dag naturel, 2e dag met pasta erdoor, 3e dag met kip, broccoli, wortel, champignons erdoor. Hoop dat ik dat vandaag op krijg.
Tht 12-02-2020, dus nog niet echt lang over datum, en zodoende ook prima te eten. Helemaal in orde.
Wel beetje veel voor 1 persoon, dus dat was weer drie dagen kerriesoep eten.
1e dag naturel, 2e dag met pasta erdoor, 3e dag met kip, broccoli, wortel, champignons erdoor. Hoop dat ik dat vandaag op krijg.