bbq

wij steken nogal vaak een bbq aan. minstens 1 keer per week. de kamado, een the bastard large staat onder een hoes maar regelmatig gebeurt het dat ik toch wat minder mooi weer heb of ik sta in de miezer spareribs af te lakken. ik wil een kleine overkapping maken en het mag uiteraard niet...

We hebben vorige jaar met een slager en de bbq buren een paar varkens uitgebeend. Dat was echt super leuk en erg leerzaam. We gaan dat nog een paar keer organiseren dit jaar. Als je dit leuk lijkt om eens te doen dan kan je je nog opgeven. We hebben 2 data in maart en 1 in april. Je krijgt...

Een swing grill lijkt mij wel wat, handig voor in de tuin maar ik wil hem uiteraard ook meenemen als ik ga kamperen. Er is best veel keuze maar er staat ook veel gammele troep tussen en daar zit ik niet op te wachten. De producten van bon fire zijn wel prijzig maar ze zien er wel deugdelijk uit...

Ik weet het, menig vegetariër onder ons zal gruwen van deze boeken, maar ik beleef er veel plezier aan. Alleen al het struinen door de boeken doet allerlei voornemens bij me opkomen...:) Het winterboek was de laatste in de rij, al heb ik zomaar het idee dat het niet de laatste zal zijn...

Intro: sorry lang verhaal:p Met als bijnaam BBQ-papa destijds gekregen van collega's toen mijn dochter in 2005 werd geboren, kon ik het niet laten om te dromen over een BBQ-trailer. Ik moest alleen nog een excuus verzinnen voor het gebruik ervan. :fluit: Nu is het zo dat er in Spanje veel...

Heeft iemand ervaring met deze potkacheltjes / bbq? Dat je er een steak op kunt bakken geloof ik wel maar kan je er ook een ketel water op koken of koken met een gietijzeren pan? Alleen houtskool of ook houtpellets?

Vandaag zag ik een mooie manier om met kinderen popcorn te maken. Benodigdheden per set: 2 zeefje van de Action 2 grote verfmenglatten 2 kleine stukjes ijzerdraad 2 stukken duck tape Leg de zeven met de platte kant op elkaar. Gebruik het ijzerdraad om de zeven tussen de "oren" aan elkaar...