• Welkom op ons forum. Gasten hebben beperkt toegang tot ons forum. Meld je daarom aan voor een account. Registreren kost slechts een minuutje van je tijd.

MOOC: The science of beer

Stuudje

SHTF Expert
Moderator
MOOC staat voor Massive Open Online Courses. Dat zijn videocolleges die iedereen met een internetverbinding gratis kan volgen. Zo wordt academisch onderwijs voor iedereen toegankelijk gemaakt.

In The Science of Beer, een college van Wageningen University & Research, wordt alles uitgelegd over bier: hoe en waarvan het gemaakt wordt, hoe de toeleveringsketen in elkaar zit, hoe het verkocht wordt en wat het effect van bier op je lichaam is. De studenten Sander Breevaart, Florence Scherer, Nico van der Veen en Esther Kunst hebben dit college gemaakt.

https://www.gelderlander.nl/wagenin...hoort-tot-de-beste-10-van-de-wereld~a4384af3/

 
Bovenaan