Pizza oven

[Hidden]

Hey, heeft iemand ervaring/tips met een houtgestookte pizza oven?
Het gaat mij vooral om mijn kookmogelijkheden uit te breiden dus niet om elke dag te gebruiken.
Ik was ongeveer aan dit genre aan het denken. Groetjes!
https://www.collishop.be/e/nl/cs/pizza-oven-toscan-bruin-68-cm-319366

 

[Flos]

Ik hou niet zo van ern fabrieksmodel. Ik heb alles liggen om er een zelf te bouwen.

 

[Richard434]

Mijn ervaring met dergelijke ovens is dat het moeilijker is om er een goede pizza in te bakken dan het lijkt...

 

[Tanfana]

Ik droom over een rocket stove pizza oven.die heeft als voordeel dat jekunt blijven stoken terwijl je bakt. Met weinig hout krijg je een hoge temperatuur.
Ik plaats hier geen link, maar google is je vriend.

 

[Deleted member 192]

Ik heb deze:
https://www.beefexclusief.nl/uuni-3-pizza-oven-hout-gestookt.html
https://www.beefexclusief.nl/uuni-3-pizza-oven-hout-gestookt.html
Op houtpellets.
Binnen 15 minuten loeiheet, 2 a 3 minuten later pizza klaar.
Ook vlees is mogelijk, wel in gietijzer pannetjes.
Gewone pannetjes kunnen niet tegen de hitte die dit ding produceert.

Google even op Uuni 3, loont de moeite om wat geld te besparen.

 

[Rataplan]

Ik heb deze:
https://www.beefexclusief.nl/uuni-3-pizza-oven-hout-gestookt.html
Op houtpellets.
Binnen 15 minuten loeiheet, 2 a 3 minuten later pizza klaar.
Ook vlees is mogelijk, wel in gietijzer pannetjes.
Gewone pannetjes kunnen niet tegen de hitte die dit ding produceert.

Google even op Uuni 3, loont de moeite om wat geld te besparen.

Ziet er erg gaaf uit en lijkt me een prima oven. Daar heb ik vast nog wel een plekje voor in mijn camper.
Werkt het enkel met houtpellets of kan je ook gewoon kleine takjes/houtjes etc gebruiken?

 

[Deleted member 192]

Ziet er erg gaaf uit en lijkt me een prima oven. Daar heb ik vast nog wel een plekje voor in mijn camper.
Werkt het enkel met houtpellets of kan je ook gewoon kleine takjes/houtjes etc gebruiken?

@rataplan
Denk niet dat het met takjes werkt.
De bak waar de pellets in zitten is vrij klein.
Geheel is geoptimaliseerd voor pellets.

Verstuurd vanaf mijn BBA100-2 met Tapatalk

 

[Harry Nack]

Hout gestookt altijd lekkerder dan niet hout gestookt.
Iedere oven moet goed warm\heet zijn .... en vooral een tijdje blijven. Dus dat kost altijd wat tijd.
Pizza oven, nee liever oven waarin je ook pizza's kunt bakken. Dus ook brood, ovengerechten etc.:thumbsup:

Mooi draadje op het oude forum: http://preppers.nl/forum/threads/11352-De-broodoven-zelfbouw?highlight=broodoven