Ik ben in het bezit gekomen van een pressure canner (presto 23). Ik vraag mij af of het ook mogelijk is om gebruikte potten bv van hak of van pastasaus hierin te gebruiken. Of dat je toch echt de mason jars van Ball nodig heb. Mocht iemand nog lekkere recepten hebben, laat het vooral weten.
Ik heb er ook 1. Gebuikte potten zijn een risico ivm druk, Ball zijn daarintegen meer belastbaar. Ball dekseltjes zijn voor 1 malig gebruik. Daarom adviseer ik je om het boek "complete book of home preserving" aan te schaffen. Het is in het Engels ( nl versie bestaat volgens mij niet) Enne vragen mag altijd....
Gevonden! Plaatjes zoeken is inderdaad leuk zeg ... [mod]link verwijderd. linken naar door copyright beschermd materiaal is niet toegestaan[/mod] *RockyFlats, naschrift: sorry, ik zocht in dat duivelse "z-lib" en vond die onschuldige plaatjes daar, wel kleurrijker dan (nu noodgedwongen) dit vervangende Om mij aan dit lekkere stuk fruit te vergrijpen is ook weer zoiets, maar om het in te maken waarschijnlijk ook...? Mensen, misschien weten jullie raad?* Het is daar net een soort Pinterest, maar dan zonder al die irritante pop-ups
Ik was al bezig met dit boek te bestellen maar ik heb hem digitaal gevonden! Wel zo handig. Oke, ga ik nu op zoek naar de Ball potten en extra deksels. En dan kan ik aan de slag.
Graag gedaan @marrid ! Ik heb hier nog wel meer van dergelijke plaatjes, en het is altijd wel leuk om iemand te treffen die ook openhartig op zoiets kickt! Hmmm, haha, sorry, ik kon het niet laten... Dat was geen pressure canning maar wel pretty cunning van me
Het is de moeite waard om op Amazon.com tee kijken voor potten.. Ik heb er daar vaak gekocht en voor minder dan hier in Nederland, zelfs incl verzendkosten
Hoi Mayo, ja ik ga dit weekend even prijzen vergelijken. Begrijp niet waarom die potten zo duur zijn . Maar goed je kan ze hergebruiken. Zal zeker even op amazon.com kijken.
Ik hergebruik alle potten in de PC tot nu toe zonder problemen. Ik koop wel nieuwe deksels. Ook koop ik verl nieuwe potten met twist off deksels. Daarnaast gebruik ik ook weckpotten. Vind persoonlijk de masson jars niks. De lids zijn zeer dun en goede kwaliteit is lastigvte vinden.
Hoi Born, de gewone weckpotten lukken dus ook in de PC, goed om te weten! Van het weekend kip in de de PC bereidt, ziet er goed uit! Dit weekend ga ik weer aan de slag. Binnenkort maar eens proeven. Leuk om hier ook mee bezig te zijn!
Ik moet zeggen, met zo’n Pressure canner neemt je voorraad snel toe. Ik ga binnenkort vulling voor wraps inmaken.
