• Welkom op ons forum. Gasten hebben beperkt toegang tot ons forum. Meld je daarom aan voor een account. Registreren kost slechts een minuutje van je tijd.

Russische Chak Chak cake

Pr3pper

Specialist
voor het recept is nodig:
5 eieren
halve kilo meel
1 lpl cognac of andere sterke drank
700ml plantaardige olie
1,5 glas honing
1/3 glas suiker

Stap 1: mix de eieren tot ze door elkaar zijn voeg hierbij de cognac toe, voeg vervolgens het meel geleidelijk toe aan de mix.
Stap 2: van de mix maak je slierten, deze slierten laat je vervolgens even drogen
stap 3: snij de slierten in kleine stukjes en laat ook weer even droge
stap 4: fritur de stukje in de olie tot ze goudgelig zijn.
stap 5: voeg de honing samen met de suiker en laat dit opwarmen. Vergeet hierbij niet te roeren.
stap 6: de stukjes op een hoop en vervolgens de honing met suiker uit stap 5 eroverheen.

en voila zo zou het uit moeten zien:

chakchak001-54.jpg
 
Bovenaan