Zelfgemaakte cup-a-soup

Discussie in 'Recepten' gestart door Stuudje, 14 december 2015.

Tags:
  1. Stuudje

    Stuudje Mankinds only hope Moderator

    Een cup-a-soup recept van de Gulle Aarde, waarvan je in elk geval wéét wat er in zit.

    Voor een habbekrats heb je een flinke pot instant soeppoeder en iedereen kan net zoveel maken als hij zelf wil. En hou je van een pittiger "bakkie" dan doe je er gewoon een extra schep in. En het is lekker!

    Nodig:
    -250 gram aardappelpuree à la minute
    -2 zakjes magere melkpoeder (ELK)
    -2 flinke eetlepels bouillonpoeder
    -2 flinke theelepels gedroogde uisnippers
    - flinke theelepel peterselie
    -1/2 theelepel peper
    -1/2 theelepel tijm
    -1/2 theelepel kerrie
    -1 theelepel zout
    Van alle ingrediënten kun je iets meer of iets minder nemen, andere kruiden toevoegen kan ook, net zoals je smaak is.
    Alles in een grote bak door elkaar roeren is het enige wat je hoeft te doen!

    Zo'n drie theelepels in een mok zijn voldoende om van een lekker bakje aardappelsoep te kunnen genieten.
     
    Amero en Mayo vinden dit leuk.
  2. Layla

    Layla Senior Prepper

    Hoelang kan je zoiets goed houden ?
     
  3. Pr3pper

    Pr3pper Diehard Prepper

    Zou je in plaats van aardappelpuree poeder ook wat anders er door kunnen doen?
     
  4. Stuudje

    Stuudje Mankinds only hope Moderator

    Layla, Ik zou zeggen, alles is gedroogd en bij goed bewaren houd je de datum van ELK en aardappelpuree aan.

    Pr3pper, er zijn veel DIY instantsouprecepten op google, dus ja, het kan ook anders, geheel naar eigen smaak samen te stellen zoveel zijn er en steeds met andere ingrediënten.
     
  5. dubbel0

    dubbel0 Prepper goeroe

    thnks, zouden er ook nog recepten zijn van (simpele) diy MRE's ?
     
  6. Stuudje

    Stuudje Mankinds only hope Moderator

    Haha grapjas, [member=20]dubbel0[/member] niet in een cup-a-soup topic :)
     
  7. Marcov

    Marcov Prepper goeroe

    [member=17]Stuudje[/member], leuk recept. Ik ga het zeker eens proberen.
    Heb ik wel een vraagje, wat is magere melkpoeder (ELK)?
    En waar kun je zoiets kopen?
    Misschien raar, maar ik kan me niet herinneren dat ik het ooit in de supermarkt heb zien staan.
     
  8. Stuudje

    Stuudje Mankinds only hope Moderator

    Het staat in de supermarkt bij de houdbare melk, een geel pak, met 4 zakjes van 60 gram melkpoeder.(dit is wat anders dan koffiemelkpoeder )

    [​IMG]
     
  9. Marcov

    Marcov Prepper goeroe

    Ah thnx.
    Nu begrijp ik het, ga altijd met een heeeeele grote boog om de houdbare melk heen.
    Ik ben al geen fan van melk, maar ik gruwel van houdbare melk. :)

    Groetjes
     
  10. Flos

    Flos SHTF Expert

    Normaal is de houdbaarheid datum die van het zuivelproduct. Dus in dit geval de magere melkpoeder .
     
  11. Marcov

    Marcov Prepper goeroe

    Ik dacht dit net even snel te maken. :)
    Maar ik had geen gedroogde uiensnippers en Appie ook niet.
    En uitjes zijn wel lekker in een soeppie
    Dus nu maar zelf uien drogen. Ik denk in de oven, op de verwarming gaat niet.
    Want die staat niet aan.

    Maar het gaat helemaal goed komen.
    Bedankt voor het delen van dit recept.
     
  12. Stuudje

    Stuudje Mankinds only hope Moderator

    Appie geen Conimex gedroogde uitjes? Of Inproba? Ligt bij de nasi en bami kruiden.
     
  13. Marcov

    Marcov Prepper goeroe

    Wel van die gedroogde gebakken uitjes, die heb ik hier wel. Ik zocht eigenlijk van die rauwe uisnippers. :)
     
  14. backschless

    backschless Survivor

    Uien snippers bij de toko halen als ze bij de super niet hebben, zelf gebruik ik altijd van inproba de bamimix.
     
  15. Marcov

    Marcov Prepper goeroe

    Is inderdaad ook een optie. thnx.
     
  16. Snake Doctor

    Snake Doctor Elementary prepper

    Top! Net doorgestuurt naar mijn vrouwtje, hopelijk kan ik het proberen als ik terug in de states ben.
     
  17. Mayo

    Mayo Diehard Prepper

    vraagje: als je aardappelpuree a la minute gebruikt, waarom moeten er dan 2 zakjes melkpoeder extra bij?
    In de pureepoeder zít toch al melkpoeder? (A la minute = alleen water bijvoegen)

    Mayo
     
    Niels vindt dit leuk.