• Welkom op ons forum. Gasten hebben beperkt toegang tot ons forum. Meld je daarom aan voor een account. Registreren kost slechts een minuutje van je tijd.

brood rijzen

  1. J

    gist vangen

    hoe kwam oma aan gist voor een lekker gerezen brood, hoe kwamen ze in de middeleewen eraan, en de romeinen? Hoe ontsond het eerste gerezen brood of bier. Het begint nu herfst te worden, een van je laatste kansen om gist te vangen. Maak een papje van volkoren meel (geen bloem!) 50% water en 50%...
Terug
Bovenaan