schimmel

Als er schimmel op je kaas zit, snij je het er af en eet je de rest op? (ik wel 😄 ) En schimmel in n potje jam? Op je brood? Waar leggen jullie de grens? En welk risico loop je daarmee eventueel? Kun je kaas nog eten waarvan je de schimmel hebt afgesneden...

Ik heb een vershouddoos gekregen maar nu zat er op de rubbere rand schimmel. Ik heb deze al in de soda en azijn gehad, alleen nu blijven er zwarte sporen achter. Is dit op een andere manier weg te krijgen of kan het geen kwaad?

Veel mensen hier kopen spullen in bulk, en verwerken zelf eten, dus leek het me wel goed om deze waarschuwing hier te plaatsen. Er is vastgesteld dat er schimmelsporen in zeezout kunnen zitten, die als je zelf voedsel verwerkt je hele lading kan doen bederven. Voor de consument die wat van dit...