varken

We hebben vorige jaar met een slager en de bbq buren een paar varkens uitgebeend. Dat was echt super leuk en erg leerzaam. We gaan dat nog een paar keer organiseren dit jaar. Als je dit leuk lijkt om eens te doen dan kan je je nog opgeven. We hebben 2 data in maart en 1 in april. Je krijgt...

Hahaha komt ze weer met der varkens! Komende week is het dan echt echt echt de tijd dat 2 van de 3 varkens geslacht en verwerkt gaan worden. De temperaturen zijn perfect, overdag een paar graden boven nul en in de nacht een paar er onder, zo heb ik alle tijd het vlees te verwerken zonder dat...