voorraadbeheer

Wij hebben altijd een ruime hoeveelheid meel omdat we wekelijks al ons brood en diverse broodjes bakken. Maar ik ga steeds sneller door de voorraad heen, met 25 kg tarwebloem doen we zo’n 4 maanden. Nu wil ik naar 50 kg tarwebloem en 50 kg volkorenmeel als voorraad hebben. Nu vacumeer ik alles...

In Amerika is de pantry challenge nogal een ding op YouTube. Gezinnen proberen 1,2 en soms 3 maanden volledig te eten uit hun voorraadkast om zo op te eten wat op moet, ruimte te maken voor de oogst van 2024 en te kijken wat mis ik nog in mijn voorraadkast. Ik ben heel benieuwd of er hier mensen...

Ik zocht een systeem van een voedselvoorraad-systeem (meerdere personen) die makkelijk kan rouleren en waarbij snel te zien is hoe groot deze is. Het bijhouden diende minimaal te zijn en inzicht te geven of er tht-datums verlopen zonder dat ik allerlei blikken ervoor moet gaan schuiven. En er...