Instant mini koelkast (Pot-in-pot of Zeer)

[Preppertt]

Ik kwam deze handige truc tegen op het internet: een Pot-in-pot refrigerator of "Zeer" in het Arabisch. Wordt voornamelijk gebruikt in het warme, droge klimaat. Waarschijnlijk dus alleen bruikbaar binnenshuis of tijdens een droge zomer in Nederland.

Men neme een grote pot van klei en plaatst daarin een kleinere pot van klei. In de loze ruimte tussen de potten doe je zand en dit maak je nat (kan ook met zoutwater) en op de bovenkant leg je een natte doek. In de kleine pot kun je bijvoorbeeld groentes of fruit bewaren. Doordat het water verdampt trekt het de warmte uit de pot waardoor deze afkoelt. In de juiste omstandigheden kan de temperatuur in de kleine pot afkoelen tot ongeveer 4.4 graden Celcius.

Meer info op wiki: https://en.wikipedia.org/wiki/Pot-in-pot_refrigerator

 

[Niels]

Heey, erg leuke info dit.
Dit is voor ons tijdens het kamperen natuurlijk erg interessant!

Verdamping = koeling...
Ik denk dat je het systeem zelfs kunt optimaliseren door voor de buitenste pot een materiaal te gebruiken waar het doorheen kan verdampen.
Hele poreuze steen ofzo.

 

[Tanfana]

In deze link is te zien hoe koelkastpotten in Marokko gemaakt worden.

 

[petroman]

Lijkt me sterk dat het met zout water lang goed gaat. Het water verdampt inderdaad en het zout blijft achter in de poriën van de kleipot.
Uiteindelijk verstoppen al die poriën dus.
Werkt ook alleen maar als die buitenpot water opneemt wat niet bij alle gebakken potten het geval is.

 

[Ray]

Verdamping van water is op vele manieren te gebruiken als koeling.

Een blikje bier in een natte sok in aan je auto binden, rijwind zorgt voor een koud pilsje.
De houtskoolkoelkast is bij vele preppers inmiddels ook bekend, hier een wat technische uitleg voor de Beta types onder ons: http://www.appropedia.org/Charcoal_Cooler
Meer over de houtskoolkoeler: http://rebuildingcivilization.com/c...e-refrigerator-no-moving-parts-no-electricity

Ook de grote 'airco's' in bv. wolkenkrabbers in Amerika werken vaak met verdamping. De warme lucht gaat door een ruimte met sproeiers, de lucht wordt gekoeld en daarna weer gedroogd.

Een ander bijkomstig voordeel van keramische potten is dat ze een regulerende werking hebben op temperatuur en luchtvochtigheid. Ze worden van oudsher al gebruikt om producten als uien, aardappels, brood en knoflook thuis te bewaren. Deze potten zijn te herkennen aan de gaatjes. Producten drogen minder snel uit en bij veranderingen in luchtvochtigheid en temperatuur zorgt de massa van de pot voor een buffer. Zie hier voorbeeld van de knoflookpot: http://www.keukenkeramiek.nl/knoflookpot.html

Dat effect krijg je er gratis bij met OP's "Pot refrigerator", luchtvochtigheid speelt ook een grote rol bij het bewaren van verse producten.

 

[InfernoSis]

Ik dacht dat zo'n zeer enkel echt werkt als het echt constant warm is. En niet gewoon warm zoals België en Nederland af en toe warm, maar Afrika warm.

 

[Ray]

Ik dacht dat zo'n zeer enkel echt werkt als het echt constant warm is. En niet gewoon warm zoals België en Nederland af en toe warm, maar Afrika warm.

Ik ken geen praktijk voorbeelden hier in NL, maar als het minder warm is het je ook minder koeling nodig.
Wind zal een hele grote invloed hebben op resultaat.

Hopelijk bouwt er iemand hier nog eens een keertje zo'n ding en leren we meer van het nut in deze contreien.

 

[Tanfana]

Waarschijnlijk kan het wel met van die rode bloempotten. Maar mischien werkt het ook wel met cement potten. Die zijn we zelf te maken in een grote maat.

 

[InfernoSis]

Ik heb ooit eens een artikel gelezen van iemand die het geprobeerd had en waarbij het niet werkte. Maar ja, dat is 1 ervaring.
Als ik het goed begrijp (heb wat opgezocht), dan zou het hier best werken als de luchtvochtigheid zo laag mogelijk is.
Hier zijn wat websites die ik gevonden heb: http://anamericanhomestead.com/the-zeer-pot-please-dont-recommend-that-i-use-one/
https://www.permaculture.co.uk/readers-solutions/electricity-free-terracotta-fridge (vooral de comments)
http://www.instructables.com/id/A-Practical-Zeer-Pot-evaporative-cooler-non-electr/

België en Nederland zouden dus niet perfect zijn voor een zeer, wegens de hoge relatieve luchtvochtigheid (als ik het goed begrijp). Maar ik ben benieuwd hoe het in werkelijkheid voor iemand uitdraait.