Vrouwelijke stokers staan op.

[Stuudje]

Kijkje in de ketel van drie vrouwelijke distilleerders.

Sinds in Nederland overal whiskyfestivals opduiken, eigen gebrouwen bier populair is en de ginhype telkens nieuwe hoogtepunten bereikt, zijn er ook steeds meer eigengereide vrouwelijke stokers te vinden. Wat na de Middeleeuwen een mannenvak werd, wordt nu ook weer door vrouwen uitgeoefend.

Een leuk artikel...lees verder.

Meer informatie over kleine stokerijen is te vinden op de site Drank van eigen bodem. Tip,geluid uitzetten.

 

[Myronprps]

vraag mij nou af of er veel verschil zit tussen mannen of vrouwen whisky.

 

[Stuudje]

Wat ik in het artikel lees, is dat de vader van een van de dames haar keuze voor kruiden een beetje vreemd vind, en ze experimenteert veel...dus ja, ik denk inderdaad dat er verschil is.
Het leuke vind ik, dat de bedrijven voortgezet werden ondanks dat ze niet op zoon overgingen. En dat de oude ambachten daarmee ook gered zijn.
Ik vind het zo ontzettend belangrijk om oude vaardigheden in de vingers te blijven houden, of het nu gaat om herstellen en maken gereedschap, of brouwen en stoken van drank.

 

[Flos]

Voor mij maakt het niet uit wie distilleerd maar het interesseert mij wel.