In de file voor de foodtruck

[Deleted member 101]

Weer een leuk artikel over de steeds populairder worden foodtrucks. In Nederland bedoelen we dan een soort (oldtimer) busje of nog kleinere oldtimer bestelauto tot aan de 3 wieler brommer Vespa Ape (heeft niets met een aap te maken, maar is in het Italiaans bij vanwege het gezoem van de 2 takt motor).
De Amerikanen noemen een bestelauto een truck vandaar de naam foodtruck.

Deze voertuigen hebben al lange tijd mijn warme belangstelling vanwege de hobbby oldtimers en als prepper kun je aardig ideeën op doen voor een mobiele keuken en welke gerechten er zoal mogelijk zijn.
Al ben ik meer een voorstander van een kleine aanhanger als mobiele keuken. Dus meer een bug out trailer.
Hoe deze eruit zien is ook weer een vak apart;
https://www.google.nl/search?q=bug+...r73ZDUAhUOKFAKHWeFCxsQsAQIJQ&biw=1024&bih=515

Maar nu kunnen we genieten van de lekkere hapjes bij een van de vele Zomerfestivals En voor de liefhebber de oldtimer auto's

Nog een leuke site met foto's
https://www.thefoodconvoy.com/foodtrucks/


Dit is dus het uitgebreide krantartikel over foodtrucks;
http://www.ad.nl/binnenland/in-de-file-voor-de-foodtruck~a0d64c5b/

 

[Flos]

Ik ben al altijd een liefhebber geweest van zo een voertuig of aanhanger. Zelf heb ik een aanhangertje met een kook mogelijkheid en veel spullen.
legers en militaire instanties hadden en hebben die ook. Een veldkeuken genaamd.
In ww2 hadden de Duitsers en een met een opvallende schoorsteen op en werkte met hout. En was gemaakt om 200 mensen van eten te kunnen voorzien.
Het karretje kreeg de bijnaam ,, het goulashkanon,, naar het stoofpotje dat er meestal op gekookt werd en naar de kachelpijp die er opstond.

 

[JohnVonSchutz]

Voor iedereen die nu denkt; dat wil ik ook gaan doen, hou er dan rekening mee dat oude foodtrucks niet meer in de meeste stadscentra's mogen komen ivm de milieu eisen.

 

[Ray]

Voor iedereen die nu denkt; dat wil ik ook gaan doen, hou er dan rekening mee dat oude foodtrucks niet meer in de meeste stadscentra's mogen komen ivm de milieu eisen.

Geldt voor Utrecht en Rotterdam. Andere steden gaan wat doen aan brommers en scooters, zoals Amsterdam, Leiden en Nijmegen: https://www.anwb.nl/belangenbehartiging/verkeer/milieuzones-steden-nederland

Maar best kans dat het er steeds meer van gaat komen.

 

[Flos]

In belgen land is het niet alleen dat. Je moet ook een vergunning hebben voor de standplaats ook voor betalen.
En vooral je hebt wat wij noemen een leurders kaart nodig.

 

[joepmeloen]

In belgen land is het niet alleen dat. Je moet ook een vergunning hebben voor de standplaats ook voor betalen.
En vooral je hebt wat wij noemen een leurders kaart nodig.

Hier heb je natuurlijk ook de overheidsbemoeienis in de vorm van gemeenten standplaatsen en reklameborden plaatsen, vergunning en de voedsel en waren authoriteit, Arbodienst en Rob Geus.