Linzentruffels

[Mayo]

Meeste mensen weten vaak niet wat met linzen te doen...
Jammer, want linzen zijn erg gezond (en heel goed te preppen! )

Hierbij dus een recept voor linzentruffels.
Erg lekker, ik heb ze gemaakt vandaag


Recept uit het boek "Bonen!" van, jawel Joke Boon

 

[drent]

Klinkt interessant, maar ik lust geen drank, is er een alternatief voor het alcoholische deel van dit recept?

 

[Mayo]

het gaat om 2 eetlepels, dus de alcohol proef je niet als zodanig.
Wil je het weglaten, dan moet je wel 2 eetlepels andere vloeistof toevoegen, anders is het geheel te droog.

Tia Maria is koffie likeur en Contreau sinasappel likeur, dus misschien vervangen door 2 eetlepels koffie of sinasappelsap?
Er zit in Tia Maria en Contreau ook suiker, maar dat zul je met de honing erbij niet echt missen, denk ik.

 

[Flos]

Leuk recept.