mijn moestuin begint

[justme igor]

Mijn moestuin begint wat kleur te krijgen.
Prei, courgettes, aubergines, aardappels, aardperen, div tomaten, spruitjes, broccoli, bietjes, paprika, div sla, eeuwige moes, krul moes, boerenkool, ui, knoflook, welsh union, koolzaad(voor lamp olie) paardebloemen, boontjes, mais, sibirsche erwten, rettich, worteltjes, annaskers en div keuken kruiden.

Wat aangeslagen is maar nog geen oogst zal geven:
Walnoot, tamme kastanje, pruim, perzik, hazelaar en de siberische erwten struik

Wat al een paar jaar staat:
Oud stoofperen ras (ca 140 jaar) vlierbessen bomen, en heel wat druiven. (berk voor sap)

Kippen komen eraan volgend jaar(eerst hun voer kweken), regenwater opvang/filtering voor drinkwater is in de maak.
Of eenden...(kroos zat in de sloot)

Wens voor uitbreiding volgend jaar:
Haver, tarwe, weer een 4 soorten tabaks planten, spinazie, gewone erwt, medicinaal?

Cannen krijg ik steeds beter onder de knie, wecken is net zoals fietsen, dat verleer je niet.

Wat een werkje is dat geweest, een tuin die 5 jaar geen onderhoud heeft gezien, met schrale grond.
Eindelijk 3 gezonde mieren kolonies terug, eindelijk woelmuizen eruit en mollen erin.
Duiven waren er altijd al genoeg.

Koniveren, acers en ? voor brandhout.

Plagen overleeft tot nu toe:
Woelmuizen, naaktslakken, rupsen, div stukken moeten afzetten voor de honden....

 

[marzman]

Leuk, wij zijn ook bezig. Een beetje in de tuin en een beetje in een bos.

In de tuin hebben we appeltjes, aardbeien, komkommer, pepers, paprika, tomaten. En olijven, maar daar ga ik niks mee doen (te veel werk om die eetbaar te krijgen).

En in het bos mais, boontjes, aardappel, bramen, druiven, blauwbessen en wat boompjes geplant die nog niet veel zullen opbrengen (paar keer appel, peer, pruimen, kers. Ook nog een kastanje maar die is overleden. Er groeit ook veel onkruid, volgens mijn vrouw is een deel daarvan medicinaal

 

[justme igor]

En olijven, maar daar ga ik niks mee doen (te veel werk om die eetbaar te krijgen).

Kneuzen, pit er uit(das het karwei), koken met zout kook vocht weg, weer koken met zout en rest smaak makers, wecken voor 2 uur.
Ik vindt het jammer dat onze olijf het niet overleeft heeft na 25 jaar, de ent stierf af en de stok ging uitlopen.
Kastanje van ons ook, ding was 135 a 140 jaar oud geworden, helaas een wilde en geen tamme, flink op lopen stoken.
Ik mis deze echt wel, die kruin was zo groot dat ie in de zomer voor een val windje zorgde op ons terras.

 

[JJ&A]

Misschien een idee om ook kikkererwten te verbouwen het is voedselrijk gewas met langer wortels wat het heel goed doet met droogte, ook haalt het de voeding uit diepere grondlagen wat geen gewas heeft kunnen uitputten, vandaar ook dat het voedselrijk is.

Vezels → goede darmwerking, lang vol gevoel.
Plantaardig eiwit → ideaal als vleesvervanger.
Lage glycemische index → geen bloedsuikerpieken.
Vitamines & mineralen → o.a. ijzer, magnesium, foliumzuur.
Goed voor hart & bloedvaten → vezels + weinig verzadigd vet.

Wel heb de grove zout heel fijn gemalen want soms lost het niet helemaal op en dan heb je een stukje niet opgeloste zout in je mond.
Tja wel een heel werk maar, dat maakt mij niets uit.

Let wel op het word ook verkocht "ACTOIN" in een kunststof maler, en die slijt na verloop van tijd en die deeltjes krijg je dan ook in je lichaam.
Wij hebben een goede rvs van het merk "Peugeot"