Slakken

[Dreutel]

Het hele proces, van het vangen in de tuin tot het eten:



Gordon Ramsey bereidt tuinslakken zonder knoflook boter:

 

[odessa1944]

Ik heb dit van de zomer geprobeerd, slakken gezocht, drie dagen in een bakje gezet met wat water en meel , zodat ze zich schoon eten. Maar ik heb per ongeluk ze niet in de koelkast gedaan maar in de vriezer. Ze waren vervolgens doodgevroren zonder dat ze in hun huisje waren terug gekropen. vervolgens gekookt, het water 2 x ververst (vanwege het slijm) en opgegeten. goed te eten, geen probleem.