zoethout

[Basement Steve]

als kind vaak gehad, maar al lang niet meer gekocht
ga er binnenkort kopen, vroeg me eigenlijk af of je dit lang kan bijhouden

of groeit er na een tijdje terug een boom uit? :thumbsup:

 

[Erny]

Denk dat dat vooral aan je bewaarmethode zal liggen. Droog (afgesloten) bewaard lijkt het mij erg lang houdbaar.
In open toestand, bereikbaar door vocht etc een stuk minder.

Maar denk niet dat je snel je eigen zoethoutboompje kunt gaan kweken.
Daar kan Vreeken's je bij helpen:
https://www.vreeken.nl/372170-zoethout

 

[Calimero]

En let vooral op je bloeddruk, drop/zoethout verhoogt de bloeddruk als je daar teveel van eet of het zit in de familie!

 

[joepmeloen]

Mensen met nier problemen kunnen het ook beter niet eten / drinken.

Maar zoethout heeft ook voordelen: Tegen eczeem,kan geen kwaad voor tanden zoals andere zoetigheden, het maakt extra speeksel aan (ook goed voor de tanden) voor tegen keelpijn en het kan tegen maagzuur werken na bijvoorbeeld een voedselvergiftiging.

 

[frans81]

Zoethout heeft een verslavende werking .
Vroeger althans . Zo'n stokje koste destijds 5 echte centen Menige leraar die het afgesabbelde stokje tot zich nam en verplaatste naar de prullenbak
Nu laat ik het liever achterwege . Joepmeloen zijn eerste regel is heel belangrijk om te onthouden

 

[dubbel0]

zoethout van ongeveer 5 jaar oud, al die tijd op zolder gelegen open en bloot ( tis wel een droge zolder)




nu moet ik het alleen nog weer vinden om te proberen *mopper* of zou 1 van de kinderen het op gesnoept hebben ? *mompel*

 

[W-O-L-F]

Omdat Zoethout ook een medisch doel kan hebben
had ik al een beetje in mijn sets
maar sinds een week of wat een stuk aangevuld ( 2 silo's )

ik ben dan ook gelijk weer gaan oefenen met het maken van drank
( ook omdat ik het gewoon lekker vindt )

+/- 4 a 5 stokjes in stukken breken/knippen en dan ook overlangs splijten
in een 2liter water aan de kook brengen
+/- 50% water zachtjes laten weg koken
Het zoethout restant nu verwijderen
3 a 4 hele steranijs er bij gooien
weer op het vuur zetten
en verder inkoken tot er nog maar +/- de helft over is
Filter het treksel met een stukje doek ( niet te dicht geweven, kaas doek is perfect)

Erg belangrijk
de smaak en kik ontstaat pas als het is afgekoeld , dus lekker een nachtje in de koelkast zetten

beslist geen suiker toevoegen

als je geen ster anijs hebt kan je ook gemalen anijs gebruiken
2 dikke theelepels zijn dan al meer dan genoeg
enige nadeel van poeder is dat het geheel iets troebeler blijft

Let op, geen glazen vol van drinken
een borrel glaasje bij keelpijn, hoest enzovoort
er zijn nog meer kwalen waar dit tegen zou helpen maar keel en hoest zijn wel de meest bekende

 

[Deleted member 192]

Want als je er teveel van drinkt dan:
a word je dronken?
b high?
c laxerend?
d overige?

Serieus, ik heb geen idee.
Zou dit graag van je horen.

 

[Stuudje]

In zoethout zit glycyrrhizine. Door het eten van glycyrrhizine houdt het lichaam vocht vast en dat zorgt ervoor dat de bloeddruk stijgt.
Ook in zoethoutthee zit dit gevaarlijke stofje! En in drop, hoestpastilles,hoestdranken, bepaalde bier, kruidenthee,pastis en ouzo,kauwgom en tabak.
Eet daarom niet meer dan 100 gram drop per dag en drink niet meer dan een halve liter zoethoutthee per dag.
Let op: in veel kruidentheemixen (zoals de bekende sterrenmix) zit ook zoethoutwortel verwerkt.

Zie ook de waarschuwing van het Voedingscentrum.

 

[W-O-L-F]

Want als je er teveel van drinkt dan:
a word je dronken?
b high?
c laxerend?
d overige?

Serieus, ik heb geen idee.
Zou dit graag van je horen.

idd kan het ( let, kan ) bloeddruk verhogend werken
maar enkele studies geven wel aan dat je dan best veel naar binnen moet werken
natuurlijk is een extract anders dan dat je op stokjes zit te knabbelen
en thee weer lichter dan extract
De genoemde halve liter denk ik niet dat je opdrinkt van dit extract

wat de allergische reactie aangaat
ook daar is een studie naar gedaan
en daar bleek dat een aantal proef personen elke dag een extract kregen van 100 gram zoethout
en er geen aanwijzing was dat dit een groot issu is
maar ook daar is eigenlijk geen grote studie van

Maar als je gaat zoeken wat zoethout wel of niet doet
dat kan je rustig een boek vullen
en gelijk een tweede met tegenstellingen

het zou ook de lever moeten helpen stoffen te verwerken
en volgens anderen weer moeten helpen bij spastische darm
de een roept vocht afdrijvend, de ander het tegenovergestelde

Laxerend, ja ook daar is het per persoon anders.
ik heb er geen last van
maar anderen wel bij overmaat

dus als je glazen vol hiervan naar binnen gaat werken zal je op de een of andere manier gestraft worden
maar dat is natuurlijk met alles
Drink teveel water en je vergiftigt jezelf ook ( water vergiftiging is geen grapje )

weet je, het wordt al heel erg lang gebruikt als geneesmiddel
heel lang in drop, en nog 100 andere zaken
hell zelfs de oude Egyptenaren dronken het als geliefde drank ( nou gebruikte die ook lood als meak up, dus of dat nou positief is )

in alles wat je eet of drinkt zit wel iets waar je van kan zeggen dat het gevaarlijk is, of goed
maar in het geval van zoethout maak ik er niet zo'n punt van
ik denk dat het gewoon ook lekker is en als je last hebt van je keel een prima remedie.

alles met mate

daarnaast als je in een SHTF situatie het voor elkaar krijgt om hoge bloeddruk van je zoethout extract te krijgen, dan heb je mijn respect hoor