Met koken en water heb ik het eigenlijk vrij makkelijk?
Voor mijn hobby, het gieten van diverse metalen, heb ik grote gasflessen staan die in zo’n situatie ook goed van pas komen.
Je wil niet als je kroes heet is dat je geen gasfles meer in reserve hebt staan....
Daarnaast heb ik nog een paar gas campingkookplaatjes, ik moet binnenkort wel de slangen en reduceerventielen eens nakijken, want dat is hoognodig.
Op het dak liggen zonnepanelen en een degelijke energie opslag, dus elektrisch koken.
En mocht dat allemaal niet lukken, dan is er altijd nog de allesbrander.
Het duurt wat langer, maar je kunt er prima op koken en zelfs brood in bakken, al vergt dat wat oefening.
Zelf vind ik het handiger om het brood erop te bakken met behulp van twee grote pannen.
Uit helaas een te vroege erfenis heb ik bovendien nog een petroleumbrander (Beccon) met bijbehorende koffiepot!, die uitstekend werkt op Qlima-olie.
Wat betreft water heb ik het denk ik ook goed.
Het hele dakoppervlak (van epdm) komt samen in één pijp, waar ik een aftakking op heb gemaakt voor jerrycans te kunnen vullen.
Het water gaat eerst door een bladvanger en dan door een 500mu en dan een 130mu filter en daarna kunnen we het met een Sawyer-filter doen.
Daarnaast hebben we langs het terrein een doorstroomsloot.
De desti****ket** is hier ook erg handig voor, dunne bleek hebben we ook in huis gehaald!
Qua voeding is rijst een belangrijk onderdeel. Het is voedzaam en lekker, maar niet iets om elke dag te eten.
Een zak Surinaamse “droogkook” rijst kost nog geen vijf euro voor 4,5 kilo, dat is meteen een goede voorraad.
Ik wil binnenkort eens experimenteren met het wecken van rijst, zowel ongekookt als gekookt, en ook nog met het poffen van rijst om er rijstwafels van te maken.
Ik heb er ergens wat recepten voor gezien, maar ik ben benieuwd of iemand hier ervaring mee heeft ook mbt het poffen.
Aha ons avond menu voor ons vanavond....kunnen die rivier kreeftjes ook even in een warm bad.
Zo zie je maar weer, even op een forum kun je best handig worden en heb je toch meer dan dat je denkt...
Her en der een kleine aanvulling van anderen en even wat bijgestuurd worden.
Dank je toppers!
Mvg Igor