• Welkom op ons forum. Gasten hebben beperkt toegang tot ons forum. Meld je daarom aan voor een account. Registreren kost slechts een minuutje van je tijd.

Heeft het zin om meer dan 1 maand voedselvoorraad te hebben?

F

frans81

Gast
Gaaf : De doos KAN de volgende smaken bevatten !
Hoezo kan ?
Is er ook een vega doos ?
Het krentenbrood in blik was echt goed...

Hoezo kan ?

Dat antwoord blijf ik jou schuldig ;)
Maar gezien we in een alles KAN land leven vind ik het niet vreemd :D

Vega zal er ook wel zijn ....denk Ik. Maar wie ben ik :p
 
  • Leuk
Waarderingen: Mayo

Harry Nack

Last (wo)man standing
Al met al om weer back on topic te komen, experts raden een minimale voorraad aan van 12 maanden.

Als we ons hieraan gaan houden, kom je tot de volgende dilemma's:

Hoeveel personen en dieren prep je?
Heb je voldoende ruimte beschikbaar of hoe ga je dat oplossen?
Ga je voor een voorraadbeheer systeem en tot hoever voer je dit door?
Hoe hou je de voorraad op peil en kun je dan nog rouleren (@Flos)?
........
........
 

Mayo

Last (wo)man standing
Ruimte wel en ook genoeg middelen om t aan te schaffen.
Rouleren blijft een uitdaging: ik eet in 'normale tijden' veelal verse groenten, vlees, (maak) verse soep, vers fruit en kwark.

In de voorraad voor langere tijd zitten ook groenten in pot/blik en vlees in blik, die ik normaal gesproken dus niet gebruik.
Ik koop dat alles zoveel mogelijk gespreid in zodat ik niet 200 van iets heb met dezelfde THT.
Ik hou bij wat de laatste THT's zijn die ik van iets heb en koop alleen als het nieuwe een latere datum heeft.

Tussendoor eet ik er natuurlijk wel van, maar niet full-time.
Ik heb dus in een voorraad van een jaar flink wat dingen die wel gerouleerd zouden moeten worden, maar waar ik er nu eigenlijk te weinig van gebruik.

Rond een maand voordat dingen over de datum dreigen te gaan geef ik ze meestal weg, op voorwaarde dat ik nieuw aangevuld heb.
Ik laat wel regelmatig dingen expres over de datum gaan zodat ik kan testen hoe en of de smaak/consistentie ed achteruit gaan.
Tot nu toe eigenlijk nog nooit problemen gehad met iets;) (alleen rookworst, die vond ik echt duidelijk minder )

Ik vind dat wel van belang om te weten: stel ik heb voorraad voor 1 jaar, 3 maaltijden per dag, 7 dagen per week, plus regelmatig iets lekkers voor tussendoor. Stel dat nu de ecomomie giga inzakt, er zijn enorme misoogsten, of iets dergelijks waardoor bepaalde dingen erg duur worden of slecht verkrijgbaar. Dan zou ik bv 2-3x per week uit mn voorraad kunnen putten.
Dat betekent wel dat ik 2x zo lang met mn voorraad van 1 jaar doe en ik dus vaker 'over de datum' zal gaan.
Als ik dan niet kan aanvullen, dan wil ik wel zeker weten dat ik na het geplande 1e jaar de rest niet hoef te dumpen wegens oneetbaar.

En verder blijft het gissen: waar doe je goed aan?:cool:
 

RobertP

Elementary prepper
Ik sla de laatste tijd meer Kant en Klaar voedsel in .
Blikken en zakken en wat ik verder kan bemachtigen .

Dit vooral ook omdat alles maar duurder word en we niet veel overhouden per maand .
Als die Regering oa ook hier in NL zo doorgaan dan word de bestedingsruimte alleen maar kleiner .

Nu weer die extra Taks op Gas en Elektra .

Dus langhoudbaar voedsel heb ik nooit genoeg .

Vandaag weer 32 Zakken en 16 Blikken . Alle nog voor Tht datum .
Alle dozen nog geseald .

Bekijk bijlage 14268 Bekijk bijlage 14269 Bekijk bijlage 14270
Ik laat een keer in de 2 maanden de jumbo thuis bezorgen. blikken en droogvoer Eigen merk kost weinig.
een deel van de oudste blikken verhuizen dan naar de keukenkast en worden op gebruikt. Zo roeleert de voorraad en groeid gestaag.
Droogvoer pakken we zelf over in mylar zakken die vacuum worden gesealed. Voordeel van blikken is dat ze lang houdbaar zijn en de inhoud eet klaar is, als het moet zelfs koud. Alleen gevriesdroogde groenten en blikken gezouten margarine, hebben ze in Nederland in de supermarkten alleen in het camping seizoen. dus die kopen we 1x per jaar in.
 
Bovenaan