Dieren voor de slacht

[Flos]

@Thule als je fazanten gaat kweken moet je voor jezelf eens de Nederlandse wet geving na lezen wat betreft wild in gevangenschap. In België moet deze namelijk geringd worden met een genummerd gesloten ring . Zeker als je dicht bij bossen woont waar gejaagd wordt . De jager kan jou beschuldigingen van stroperij. Pas ook op met het transporteren van eieren van bv fazant daar staan allemaal regels voor . Bij de tamme gans niet . Toch niet in België.
Ik sta open voor verdere vragen .

 

[walrus]

@Thule Met veel plaats zijn ganzen een aanrader . Ze waken als honden

Honden moet je trainen als je niet wilt dat ze van je erf aflopen.
(of je erf afzetten met schrikdraad of shokband om de nek)
Hoe doe je dat met ganzen dan? die kan je niet zomaar los laten lopen denk ik?
wat vreten die beesten eigenlijk? en hebben ze onderdak nodig?

 

[Flos]

@walrus Als de erf is afgezet met kippegaas of schapengaas lopen die niet weg . Ik heb nog geen getrainde ganzen gezien . Onderdak moet niet maar het mag . Zwemwater is ook niet nodig al is een vierkante meter water wel aangeraden en zeker in de zomer . Wat ze eten voornamelijk gras soorten maar ook graan . En als je ze wilt vetmesten gekookte aardappelen met roggemeel .

 

[Thule]

Thanks @floss! Dan begin ik niet aan fazant, geen zin in allerlei bureaucratisch gedoe...Dan ga ik me liever verder inlezen over ganzen en eenden, heel leuk vind ik die en als dame alleen in het bos kan een goed waakgans ook geen kwaad. Nog een graag heb ik wel; hoe groot denk je dat mijn toom kippen zal moeten worden om mijn doel na te streven? Ik heb al drie snel broedse krielen, hoeveel vleeskippen en hanen kun je me daarnaast aanraden?

 

[Erny]

Ik weet niet hoe het bij jou in je bos met de slakken en de moestuin zit? Maar een koppeltje Indische Loopeenden kunnen je daar goed bij de bestrijding van dienst zijn. @Piroska heeft er ook ervaring mee.

Meer daarover te vinden op het Moestuinforum waar ook veel kippenhouders aanwezig zijn.

 

[walrus]

vergeet niet de vogelziekte die jaarlijks overvliegt.

 

[Piroska]

Ik hou varkens, kippen, eenden en konijnen voor de slacht.

Ik laat het meestal een vriend doen, die is wat meer ervaren dan ik zelf. De varkens worden met meerdere mensen geslacht en kost wel een hele dag om die te versnijden en te verwerken

 

[mya]

Beste medepreppers .
Sinds jaar en dag hou ik mij al bezig met preppen.
Van voorraad tot moestuin,
Van bug in tot bug out .
Zo heb ik ook dieren . Klein vee .
Zoals kippen en konijnen
fazanten en kwartels.
Duiven zelfs eenden .
Nu die slacht ik allemaal zelf .
Eet wekelijks van mijn eigen gefokte dieren .
Zo weet je wat er op jou bord komt .
Nu zijn er nog preppers die dieren fokken voor de slacht .
En slachten jullie die dan zelf?

Beste Flos,

Ik zoek een plek waar ik fazant zou kunnen kopen om zelf te slachten en kwam deze forum tegen dus dacht waar beter dan hier eens te vragen. Zelf ben ik een volkomen leek op dit gebied (het slachten doet dan ook mijn vriend☺ ) maar hij heeft mij gevraagd om eens te zoeken en ik ben er toch wel een grote voorstander van dat een dier een goed leven heeft gehad voor het slachten.
Kunt u mij hiermee misschien helpen?
Groetjes

 

[Flos]

Beste @mya het is nu helemaal het seizoen niet om slachtfazanten aan te kopen. De dieren zitten volop in de leg. Het is nu trouwens ook verboden om fazanten te vervoeren en hun eieren zonder vergunning.
In het najaar en de winter is dat idealer.
Je mag mij altijd via PM jou adres doorgeven en kijk ik of het rendabel is bij mij langs te komen . Honderden km rijden om een fazant te kopen is niet goed voor de fazant en voor het milieu.

 

[mya]

Beste @mya het is nu helemaal het seizoen niet om slachtfazanten aan te kopen. De dieren zitten volop in de leg. Het is nu trouwens ook verboden om fazanten te vervoeren en hun eieren zonder vergunning.
In het najaar en de winter is dat idealer.
Je mag mij altijd via PM jou adres doorgeven en kijk ik of het rendabel is bij mij langs te komen . Honderden km rijden om een fazant te kopen is niet goed voor de fazant en voor het milieu.

Bedankt voor het reageren.
Zulke dingen weet ik dus idd niet
Hoe stuur ik u een pm?
Een kip of iets zou ook goed zijn maar een plek waar ik vaker heen kan gaan voor dit is wel ideaal.

 

[Flos]

Vandaag stond er konijnen slacht op mijn agenda. Ik wacht nog even tot het over is met regenen.
Drie moeten er naar de eeuwige konijnen huppelvelden.

 

[J.J]

Vandaag stond er konijnen slacht op mijn agenda. Ik wacht nog even tot het over is met regenen.
Drie moeten er naar de eeuwige konijnen huppelvelden.

Dan moeten ze het wel zonder hun vlees en organen rond huppelen, LOL:thumbsup:

 

[Lai]

Het is dat ik er geen plek voor heb (op 2 kippen na), maar zelf klein vee voor vlees houden is nog wel een wens in de vorm van kippen, loopeenden, konijnen. Melkgeiten en een paar schapen voor melk, vlees, wol en huiden. Als een van de pony's geen pijn vrij bestaan meer kan hebben word deze ook geslacht. Heb er al eentje weg kunnen brengen, vlees verkocht, maar huid gehouden.
Maar ja, ruimte is het probleem hier.
Ik heb in het verleden krielkippen gehad met haan en liet deze 1 of 2 keer per jaar een nest uitbroeden en deze werden na een maand of 6 geslacht en de vriezer in. Zowel de eieren als vlees was veel beter en smakelijker dan dat uit de supermarkt. Ondanks dat het van krieltje af kwam.

 

[Rataplan]

Het is dat ik er geen plek voor heb (op 2 kippen na), maar zelf klein vee voor vlees houden is nog wel een wens in de vorm van kippen, loopeenden, konijnen. Melkgeiten en een paar schapen voor melk, vlees, wol en huiden. Als een van de pony's geen pijn vrij bestaan meer kan hebben word deze ook geslacht. Heb er al eentje weg kunnen brengen, vlees verkocht, maar huid gehouden.
Maar ja, ruimte is het probleem hier.
Ik heb in het verleden krielkippen gehad met haan en liet deze 1 of 2 keer per jaar een nest uitbroeden en deze werden na een maand of 6 geslacht en de vriezer in. Zowel de eieren als vlees was veel beter en smakelijker dan dat uit de supermarkt. Ondanks dat het van krieltje af kwam.

Eens wens van velen onder ons

Hier ook leg en vleeskippen voor de slacht, het is bijna zover.

 

[Flos]

Deze middag ga ik een van mijn hanen slachten. Namelijk deze die bij mijn kippen loopt bij mijn moeder. Hij is oud en versleten en wordt vervangen door een jonger exemplaar een mechelse kookoek.
De oude gaat de kookpot in voor soep.

 

[Rataplan]

Vanmiddag was het zover, de haan is er aan.
5 hanen van mij, 7 hennen en hanen van een vriend, 3 hennen van hem ( oude) voor de honden en nog een eend.
met 2,5 uur was alles vanuit het hok tot in de koeling.
In augustus gaan we weer een aantal nieuwe vleeskuikens halen.

 

[Flos]

Aankomende week staat ook bij mij slachten op het programma. Zeker een stel konijnen. En 6 of 7 jonge duiven.

 

[Rataplan]

Aankomende week staat ook bij mij slachten op het programma. Zeker een stel konijnen. En 6 of 7 jonge duiven.

Die kon ik gisteren ook nog krijgen.
Heb nog houtduif in de vriezer, dus een volgende keer.
De vriezer moet langzamerhand eerst weer leeg, dan kan ik weer een rundvleespakket (25kg) halen.
Een kennis van mij houd runderen voor de slacht.
Ik zit nu zo'n 50/50 wat betreft vlees uit de supermarkt of uit goede kring/eigen kweek.
Hoop dit verschil steeds verder te vergroten en het liefst 100% uit eigen kring, dus lokaal en niet online ( wat best prima kan zijn).
Nu ga ik ook op zoek ik in mijn omgeving naar iemand die scharrelvarkens houd voor de slacht.

 

[Flos]

Wat vers vlees procent gewijze betreft supper markt /eigen kweek of door vrienden of kennissen zit ik op 95/05.

 

[Lai]

Wat voor een soort duiven hebben jullie? Geloof niet dat ik met een koppeltje duiven erbij het aan de stok krijg met buren/woningbouw
De kippen die ik heb zijn marans. Zowel vlees als goede legkippen.

Van stiefvader kon ik regelmatig geslachte kippen en hanen krijgen. Maar na 2 kippen heb ik vriendelijk bedankt. Hij dode ze op een warme dag en liet ze 2 dagen hangen voor hij ze schoonmaakte en invroor. Na ontdooien een stank in huis Volgens hem moet je kippen na het doden laten besterven.

In mijn jeugd kochten we af en toe een stuk pink/jonge koe of varken van de buurboer. Heerlijk vlees. Mijn hooi leverancier had plots een koe met gebroken poot, geslacht en daar 2 x een pakket van 10 kilo verschillende producten van gekocht.

Ben nu aan het kijken naar deel een koe/varken/kip of koop een koe. Dit zijn dieren die rechtstreeks van de (plaatselijke) boer gekocht worden. Weet je gelijk waar je vlees wegkomt en wat voor een leven het gehad heeft. Een mooie optie als je zelf geen grootvee kan houden.