• Welkom op ons forum. Gasten hebben beperkt toegang tot ons forum. Meld je daarom aan voor een account. Registreren kost slechts een minuutje van je tijd.

waar zijn we mee bezig? wat ben je momenteel aan het doen? waar ben je mee aan het experimenteren/oefenen?

Laatst bewerkt:
Perfecte dag om eens binnen verder te gaan en mn nieuwe canmate hoge drukpan eens uit te proberen.
Ik denk wel dat ze goede pannen verkopen, ik laat het je weten.
https://www.pressurecanning.nl/
Volgens mij ook de enige in de hele benelux die echte hoge druk verkoopt

Een lading kippen botjes uit de vriezer gehaald om daar weer een goede stevige bouillon van te maken en jawel met regen water!
In een shtf hebben we geen kraan water, mn sawyer werkt dus ook prima.

In een 11l pan: 2 a 3 aardappels in grove stukken, een stuk buikvet vh varken, peper korrels heel en twee uien in vieren met schil en al erin.
Meteen weer wat smalec maken.

3 uur laten doen tot net aan onder de kook, overgieten in je potjes naar voorkeur, en cannen maar!

Tuin wordt vandaag niets, zucht.
De druivelaars moet weer aandacht hebben, moet nog wat uitgezet worden wat binnen is opgekweekt ivm die irritante woelmuizen....
ivm woelmuizen ik heb 9 bollen knoflook uitelkaar gehaald voor de tenen en die her en der in de tuin geplant, sommige komen al op.
eind dit jaar hebben we knoflook zat, en dan weer alles uitelkaar halen en gestruktureerd planten en dan geen woelmuis meer als het goed is, en die dan lekker laten staan zodat we altijd een voorraad hebben en laat het maar lekker bossig worden.
Tomaten, bonen en de paprika's moeten nog stokken krijgen (gewoon beton ijzer, gaat decennia mee)

Wachten op de bestelling van Vreekers zaden.
Ik had ook extra aardpeer besteld, ik dacht na twee maanden die komt niet meer op....
Ik krijg email van Vreekers dat mn bestelling verstuurd wordt en mn aardpeer besluit toch op te komen 👹.
 
  • Geweldig
Waarderingen: JJ&A
Perfecte dag om eens binnen verder te gaan en mn nieuwe canmate hoge drukpan eens uit te proberen.
Ik denk wel dat ze goede pannen verkopen, ik laat het je weten.
https://www.pressurecanning.nl/
Volgens mij ook de enige in de hele benelux die echte hoge druk verkoopt
Een mooi ding @justme igor . Prima dat er een manometer op zit. Tot 15 PSI maximaal instelbaar met ringen zie ik, en dat is toch 1 bar overdruk. Bij die 2 bar absoluut kook je op 120,2°C in plaats van 100°C in een open pan en dat verkort de kooktijd behoorlijk. Super-efficiënt!
Een lading kippen botjes uit de vriezer gehaald om daar weer een goede stevige bouillon van te maken en jawel met regen water!
In een shtf hebben we geen kraan water, mn sawyer werkt dus ook prima.

In een 11l pan: 2 a 3 aardappels in grove stukken, een stuk buikvet vh varken, peper korrels heel en twee uien in vieren met schil en al erin.
Meteen weer wat smalec maken.
Daarvoor kan je toch ook de hogedrukpan gebruiken, of bedoelde je dat ook? Dan kan de 3 uur die je hieronder noemt vast ook korter?
3 uur laten doen tot net aan onder de kook, overgieten in je potjes naar voorkeur, en cannen maar!
Ik ben even kwijt of je indertijd over mijn "explosiekoker" las @justme igor , en dat is wellicht ook iets voor jou? De inhoud is veel kleiner, maar als het erom gaat om zeer snel en efficiënt (en spectaculair!) een potje te koken op een minimaal brandertje, ook "op pad", dan is het m.i. onovertroffen. Dat kookdingetje gaat tot 6 bar en kookt op 158,8°C!😉

https://www.preppers-shelter.nl/thr...dat-lijkt-mij-wel-wat.6248/page-2#post-148840

https://www.google.com/search?client=firefox-b-m&q=tubi+valves+stoomtabel#lfId=ChxjMe
 
Die 3 uur even laten doen is voor het laten trekken van de bouillon, en daarna de canner in tegen botulisme dingetje en langere houdbaarheid, ik zal morgen die links van je eens doorlezen!, je post vaak zeer waardevolle info!

Wat mij zeer verbaast is dat niemand hier ook maar iets gezegd heeft over het uitkoken van botten/afval....
Zo maakten ze vroeger de bouillon (sinds 1100 beschreven) en de kroketten van het restant, hence Ferdinand Bol is er beroemd mee geworden(straat naam) alias febo in 1920.
 
Mogelijk omdat er nog heel veel mensen zijn die het nog steeds zo doen?
Wij in ieder geval wel, en mogelijk nog heel veel overige forum members.

Ja, zal me niets verbazen dat veel meer forum members dat zo doen, in mijn omgeving wordt ik er vrij raar op aan gekeken.
Totdat ik het ze uitleg, dan krijg ik te horen: is dat alles!



Eindelijk kan ik gaan spelen met mn canmate, werd gisteren allemaal te laat.
7 van die hak potjes staan erin (de potjes eerst voorverwarmd daarna het warme water weg gegooid en vervangen door koud.
Potjes staan net aan onder, uurtje wachten? tot stoom uit het ventiel komt en dan gaat de tijd lopen, zal mij benieuwen.
Ik denk wel dat ik hier handigheid in ga krijgen. 😇 😇 😇
Morgen de tweede batch kippen bouillon en dan zondag de smalec, die is kraak wit geworden en smeerbaar zacht weer.
Sommige kaantjes zijn nog niet helemaal uitgebakken, maar dat komt zondag wel goed.

Vreeker heeft weer hele mooie planten en zaden geleverd.
De hazelaar en de aardperen en de krul moes staan al in de tuin, voorzaaien deze middag de siberische erwten struik, rucola en jawel de welsh green stegel ui, mij benieuwen met die laatste of ie ook echt winter hard is en gaat lopen.

Het pakje verrassing zaad bevatte dit keer kool zaad, en die heb ik al staan.
Perfect voor lampen olie, biodiesel en de jonge bladeren ook goed voor in een salade.

De walnoot die we gevonden hadden is nu ca 50cm hoog, is nu zn laatste dag aan het afharden, evenals de courgettes.
 
De canmate is wel even een learning thingy?

Ik deed het te langzaam? en verwachte een zuivere stoom straal, echter na 30 minuten op hoog vuur was wel de pop up omhoog maar geen zuiver wit stoom gezien?
Wel een hoop geblaas uit de ventilatie opening, de pop up was al ruim 30 min omhoog! ik denk dat ik geen stoom zie zoals ik het zou verwachten?
Zie het immers ook niet bij een fluit ketel.

Morgen eens twee experimenten uitvoeren, canmate vol met water en vol gas met open gewicht en dus geen ventiel.
kijken wat er gebeurd.
ipv rustig aan?

en experiment twee is batch twee van mn boullion.
Iemand ervaring met canning?
gaarne uitleg gewenst over dit stukje, mbt stoom ed

Ding staat nu onder 12 a 13 psi volgens de drukmeter en er zitten twee ringen op.
wiebelt net niet.
 
Laatst bewerkt:
Die 3 uur even laten doen is voor het laten trekken van de bouillon
Zeker weten doe ik het niet, maar het zou zomaar kunnen dat dat bouillon trekken veel sneller gaat. Onder tweemaal de normale druk en op een hogere temperatuur... Het moet wel een Armaggedon-atmosfeertje zijn daarbinnen!😉
, en daarna de canner in tegen botulisme dingetje en langere houdbaarheid, ik zal morgen die links van je eens doorlezen!, je post vaak zeer waardevolle info!
Uitsluitend @justme igor 🤣. Maar, toegegeven, jij kunt er ook wat van!😁
Wat mij zeer verbaast is dat niemand hier ook maar iets gezegd heeft over het uitkoken van botten/afval....
Dit is het land van de afval-eters @justme igor . Kipnuggets, frikandellen... Alles behalve de export, vanaf de segregator-centrifuge tot net voor de destructor, belandt in onze magen.

Smaakstoffen en maagzuurremmers maken het mogelijk👍😉
Zo maakten ze vroeger de bouillon (sinds 1100 beschreven) en de kroketten van het restant, hence Ferdinand Bol is er beroemd mee geworden(straat naam) alias febo in 1920.
Hmmm, maar kroketten zijn wel lekker natuurlijk... Tja, ik vraag mij ook af of de doorsnee wel weet waar gelatine pudding vandaan komt. Dat vertellen we maar beter niet...😄
 
Zeker weten doe ik het niet, maar het zou zomaar kunnen dat dat bouillon trekken veel sneller gaat. Onder tweemaal de normale druk en op een hogere temperatuur... Het moet wel een Armaggedon-atmosfeertje zijn daarbinnen!😉

De boullion moet eerst gemaakt worden door al het afval te koken, net onder het kookpunt.
Dit kan helaas niet in je potjes gebeuren.
Dan daarna de canner in.

Ik moet wel even zeggen: de resultaten van de eerste batch zien er veeeeel belovend uit.
Vanmiddag een tweede batch, maar dan gelijk vol gas erop.
 
Ik deed het te langzaam? en verwachte een zuivere stoom straal, echter na 30 minuten op hoog vuur was wel de pop up omhoog maar geen zuiver wit stoom gezien?
Wel een hoop geblaas uit de ventilatie opening
@justme igor , dan heb je een can-not-see mate aangeschaft, de versie die normaal gesproken alleen aan klasse-3 laboratoria met ramen van pantserglas wordt uitgeleverd!😉

Dat apparaat onderdrukt/verhoogt het kookpunt en levert oververhitte stoom!!😳
En oververhitte stoom ... die zie je niet...
Morgen eens twee experimenten uitvoeren, canmate vol met water en vol gas
Godallemachtig!
met open gewicht en dus geen ventiel.
kijken wat er gebeurd.
ipv rustig aan?
Zonder ventielgewicht kan zich maar nauwelijks druk opbouwen in de pan, dus mijn uitroep was maar geinend. Het kookpunt zal dan gewoon rond de 100°C liggen.

Je sprak over het bouillon trekken net onder het kookpunt, en net-onder is nagenoeg net-erop, toch? Over die paar micro-°C net onder of net op de 100°C kunnen we toch maar moeilijk gaan mekkeren. In een hogedrukpan onderdruk je het koken. Het is vandaar dat ik veronderstelde dat je wellicht ook bij 2 bar overdruk bouillon kunt trekken. Maar, daarbij niet gehinderd door bouillonneer-kennis, en ... garantie tot de deur.😉
en experiment twee is batch twee van mn boullion.
Iemand ervaring met canning?
gaarne uitleg gewenst over dit stukje, mbt stoom ed
Met "canning" met gesloten potten in een pan heb ik zelf geen ervaring. Volgens mij is het belangrijk om bederfelijke inhoud tenminste tot boven 80°C te verhitten om bacteriën een poot uit te trekken, en tot 100°C zal in de regel ook geen probleem zijn.

Mijn manier (tip, met garantie tot de deur) is, om potten m.b.v. Puro-Oxy te ontsmetten en om "te cannen" spul er direct kokend vanuit een pan in te gieten, zo vol mogelijk. Bij het afkoelen ontstaat er nagenoeg dezelfde onderdruk en klikdeksels "klikken" vrolijk.
Er is dan geen onzekerheid of de inhoud van alle potten wel heet genoeg is geweest, de potten zelf zijn steriel, en in de praktijk valt het gehele "pan met potten in water verhitten" dan weg. Vooral in brandstof-arme tijden is dat winst, en ook de kortere tijd is weer winst als we eens snel moeten gaan rennen, zodra de Russen komen of zo.😉

Wat dat "Komen de Russen?" aangaat, heb ik wel iets idioot-hilarisch' te delen, en dat zet ik wel in het Oekraïne draadje.🤣
Ding staat nu onder 12 a 13 psi volgens de drukmeter en er zitten twee ringen op.
wiebelt net niet.
Sissen doet het net wel denk ik. En wiebelen is "soft", maar komt het centimeters omhoog... ehhhh...
Bekijk bijlage 1000159822.mp4

Sterkte!😉
 
Gisteren mn jerrycans water leeg gegooid om morgen ofzo eens nieuw water in te doen.
Ik ga nu voor een jaar houdbaarheid.
Ik heb een hoop posten gelezen over het opslaan van water, met 2 druppels dunne bleek per liter, met koel en donker opslaan hebben sommigen dit weten te rekken tot 4 a 5 jaar!

Dank jullie allen.

De vaten staan al sinds gisteren middag in de volle zon, ik denk dat ze vandaag wel redelijk droog zullen zijn en ontsmet, met een materiaal tempratuur van 70c. 😇 😇
Morgen of zondag spoelen/schudden...hippie hippie shake shake dansje met een 10ml dunne bleek per liter en een paar liter water hiervan in het vat.(5 ofzo en dan tuurlijk 50ml bleek)
De doppen in een soortgelijk oplossing laten drijven, niet langer als 10 minuten, 5 is al genoeg.

Vaten 2x omspoelen, vullen tot de nok, doppen droog schudden, tussen de benen het overtollige lucht eruit, dop stevig vast draaien en de koele schuur in.
Kantnoot: who en fema norm is 2 druppels dunne bleek per liter toevoegen voor de opslag.
Ik zat ook te denken aan ontsmetting met oxipro, kosten baten?...: ik doe bleek.

Zijn er een of meerdere vaten volgend jaar niet meer in hun vacuum, dan is het weer verversen.
Dan is er zuurstof bij gekomen of er heeft toch iets in staan gisten/gassen...

Zo durf ik inderdaad ook water meerdere jaren te laten staan, voor gebruik(ik hoop niet nodig) 30 min laten ontluchten en een dop kraantje erop.






Voor een toekomstig project ben ik alvast wat spullen bij elkaar aan het harken geweest.
Eerlijk gezegd ga ik voorlopig nog niets doen met deze spullen of ik moet me echt vervelen of er moet echt wat aan de hand zijn.
Anyway: We hebben water uit de sloot langs het erf en we hebben een doorstroom sloot aan de overkant van de weg.
Beide sloten zijn geschikt, echter wil ik alleen de sloot gaan gebruiken langs het erf, ik heb weinig zin dat mensen hier "even" komen water halen....en de rest.

Ik heb van irritec nog een twee tal behuizingen en wat binnen filters, grove en fijne kiezel en nog wat vloeren zand.
Wat ik nog maken moet is houtskool.
3 opengewerkte JC heb ik ook.

Een 10L emmer uit de sloot of als het er is: regenwater uit de bak of ton.
Emmer laat ik een uur staan.(voor de continuïteit, dit is dan de eerste opstart)
Dit gaat in het bovenste vat, door een laken.
Dit vat heeft alleen als functie bezinken.
Het water in het eerste vat kan 12 uur lang bezinken, er zit een kraantje op een 5 cm van de bodem.
Als ik dit kraantje openzet, laat ik hem langzaam druppelen op een oud laken (2 op elkaar) en dan in die irritec filters van 300mu en vervolgens naar 130mu.
(zijn wel erg aan de prijs, ome ali heeft vergelijkbare "disc filters of "screen filters")

Dit sijpelt naar het tweede vat waar onderop kiezel ligt van 2 a 3 mm in dia in een laag van ca 3 tot 5 cm en daar bovenop vloerenzand, in een laag van 30 a 35 cm.
Met het vullen met zand: werk met zo droog mogelijk zand en "tril" het wat aan dmv op de zijkanten te kloppen, dit laat het beter inklinken en vergroot zo de dichtheid van het zand.

In dit vat zit er onderin op een 3 tot 5 cm afstand van de bodem een gaatje voor het water eruit te laten, slangetje erin kan, maar is niet nodig.

Dit druppelt in het derde vat.
Dit vat heeft als opbouw, 2-3mm kiezel 5cm dik(voorkeur 8 tot 16mm kiezel) en daar bovenop je houtskool een cm of 30-35.
Lekker klein maken maar niet tot poeder stampen en eerst wassen voor het eerste gebruik.

Water wat hier uitkomt, gaat het laatste vat in om in de keuken te gaan koken voor de zekerheid.
Door de sawyer en wij hebben 20 liter per dag aan drink water. of max 40
Voor de honden ook koken ivm gardia ed, maar hoeft niet door de sawyer heen.

Er zijn pompjes te koop die een opvoerhoogte halen van 5 meter en een debiet geven van ca 5 tot 50 liter per uur, ik ben alleen even de naam van die dingen kwijt, veel gebruikt in campers ed. werken ook op 12v.

Deze zou je eventueel in de sloot kunnen hangen in een bak waar muggen gaas omheen zit als voor filtering.
Ik denk dan wel dat er gewerkt moet gaan worden met lengtes pvc pijp, een "perpetuum mobile"
wordt er dan gecreeerd als het ware.

5 liter per uur lijkt mij zat.

Alles wordt/is dus klaar gezet/staat klaar.

Mvg Igor
 
2de project waar ik al een tijdje mee aan het stoeien ben voor een shtf dingetje.
Is een bms te ontwikkelen die per cel een vmin en vmax waarde heeft (met harde cuttoff) en direct continu gevoed kan worden vanaf 1 pv paneel.
De modules zijn instelbaar puur op alleen voltage, voor zelfs znbr en nimh cellen en ook lifepo4, niet goed voor li ion nog, maar met rustig laden moet dat ook lukken.

De basis is zoveel mogelijk analoge elektronica, echter aan een mofset en een comparator ic ontkom je niet aan.
60v max en per mofset een 10A kunnen trekken.
 
Gisteren mn jerrycans water leeg gegooid om morgen ofzo eens nieuw water in te doen.
Ik ga nu voor een jaar houdbaarheid.
Ik heb een hoop posten gelezen over het opslaan van water, met 2 druppels dunne bleek per liter, met koel en donker opslaan hebben sommigen dit weten te rekken tot 4 a 5 jaar!

Dank jullie allen.

De vaten staan al sinds gisteren middag in de volle zon, ik denk dat ze vandaag wel redelijk droog zullen zijn en ontsmet, met een materiaal tempratuur van 70c. 😇 😇
Morgen of zondag spoelen/schudden...hippie hippie shake shake dansje met een 10ml dunne bleek per liter en een paar liter water hiervan in het vat.(5 ofzo en dan tuurlijk 50ml bleek)
De doppen in een soortgelijk oplossing laten drijven, niet langer als 10 minuten, 5 is al genoeg.

Vaten 2x omspoelen, vullen tot de nok, doppen droog schudden, tussen de benen het overtollige lucht eruit, dop stevig vast draaien en de koele schuur in.
Kantnoot: who en fema norm is 2 druppels dunne bleek per liter toevoegen voor de opslag.
Ik zat ook te denken aan ontsmetting met oxipro, kosten baten?...: ik doe bleek.

Zijn er een of meerdere vaten volgend jaar niet meer in hun vacuum, dan is het weer verversen.
Dan is er zuurstof bij gekomen of er heeft toch iets in staan gisten/gassen...

Zo durf ik inderdaad ook water meerdere jaren te laten staan, voor gebruik(ik hoop niet nodig) 30 min laten ontluchten en een dop kraantje erop.






Voor een toekomstig project ben ik alvast wat spullen bij elkaar aan het harken geweest.
Eerlijk gezegd ga ik voorlopig nog niets doen met deze spullen of ik moet me echt vervelen of er moet echt wat aan de hand zijn.
Anyway: We hebben water uit de sloot langs het erf en we hebben een doorstroom sloot aan de overkant van de weg.
Beide sloten zijn geschikt, echter wil ik alleen de sloot gaan gebruiken langs het erf, ik heb weinig zin dat mensen hier "even" komen water halen....en de rest.

Ik heb van irritec nog een twee tal behuizingen en wat binnen filters, grove en fijne kiezel en nog wat vloeren zand.
Wat ik nog maken moet is houtskool.
3 opengewerkte JC heb ik ook.

Een 10L emmer uit de sloot of als het er is: regenwater uit de bak of ton.
Emmer laat ik een uur staan.(voor de continuïteit, dit is dan de eerste opstart)
Dit gaat in het bovenste vat, door een laken.
Dit vat heeft alleen als functie bezinken.
Het water in het eerste vat kan 12 uur lang bezinken, er zit een kraantje op een 5 cm van de bodem.
Als ik dit kraantje openzet, laat ik hem langzaam druppelen op een oud laken (2 op elkaar) en dan in die irritec filters van 300mu en vervolgens naar 130mu.
(zijn wel erg aan de prijs, ome ali heeft vergelijkbare "disc filters of "screen filters")

Dit sijpelt naar het tweede vat waar onderop kiezel ligt van 2 a 3 mm in dia in een laag van ca 3 tot 5 cm en daar bovenop vloerenzand, in een laag van 30 a 35 cm.
Met het vullen met zand: werk met zo droog mogelijk zand en "tril" het wat aan dmv op de zijkanten te kloppen, dit laat het beter inklinken en vergroot zo de dichtheid van het zand.

In dit vat zit er onderin op een 3 tot 5 cm afstand van de bodem een gaatje voor het water eruit te laten, slangetje erin kan, maar is niet nodig.

Dit druppelt in het derde vat.
Dit vat heeft als opbouw, 2-3mm kiezel 5cm dik(voorkeur 8 tot 16mm kiezel) en daar bovenop je houtskool een cm of 30-35.
Lekker klein maken maar niet tot poeder stampen en eerst wassen voor het eerste gebruik.

Water wat hier uitkomt, gaat het laatste vat in om in de keuken te gaan koken voor de zekerheid.
Door de sawyer en wij hebben 20 liter per dag aan drink water. of max 40
Voor de honden ook koken ivm gardia ed, maar hoeft niet door de sawyer heen.

Er zijn pompjes te koop die een opvoerhoogte halen van 5 meter en een debiet geven van ca 5 tot 50 liter per uur, ik ben alleen even de naam van die dingen kwijt, veel gebruikt in campers ed. werken ook op 12v.

Deze zou je eventueel in de sloot kunnen hangen in een bak waar muggen gaas omheen zit als voor filtering.
Ik denk dan wel dat er gewerkt moet gaan worden met lengtes pvc pijp, een "perpetuum mobile"
wordt er dan gecreeerd als het ware.

5 liter per uur lijkt mij zat.

Alles wordt/is dus klaar gezet/staat klaar.

Mvg Igor

Houdt je er rekening mee, dat als je je containers volledig afvult en ze bevriezen in de winter, dat je containers de uitzetting van het ijs kunnen opvangen? Zoniet, dan barsten ze en loopt je water weg als het weer dooit.
 
vullen tot de nok, doppen droog schudden, tussen de benen het overtollige lucht eruit, dop stevig vast draaien en de koele schuur in.


Dat is oa ook een reden dat ik ze tussen mn knieen zet en er de laatste lucht uitpers voordat ik de dop erop draai, dan staan ze al vaccum en hebben ze een 10% volume ook om uit te zetten. ;) ;)
 
Gisteren de olie uit de frituur pan ververst.
Ik ga er eens wat kaarsen van maken mbv conserven blikjes en vlastouw.
De volgende verhoudingen ga ik proberen:
olie/kaarsvet
30/70 met 5/6 mm dik lont
50/50 en 4 a 5mm lont
70/30 met 3a4mm lont
en 100% olie 2a3mm lont

Lont vlechten en niet draaien.

hard frietvet:
100% vet 5 a 6mm lont
50/50 4 a 5mm lont
70/30 lont 3 a4mm

Ik kan met hard vet ook mn koppen mee invetten, maar dan gaat de baan zo stinken.....

En wat van die blikjes waar 125gr makreel in heeft gezeten, vullen met kattebak houtkorrel (of karton), en die verzadigen in de harde friutuur vet, als kook pitje.
Iets ala esbit
Opslag voor jaren van mn oude experimenten geleerd:
donker koel en vocht! vrij.

Met vriendelijke groet Igor
 
Ik heb me niet helemaal aan de geopperde experimenten gehouden omdat ik al wat vermoedens had.
Alles met oude olie brand bedroevend slecht tot niet.
Dikke lont wil wel...in een shtf wil je toch andere opties hebben.
Olie met kattenbak hout korrels wil helemaal niet.
Oude olie zal toch eerst vereesterd moeten gaan worden tot een bio diesel achtig iets.
Ik zal eens een keer een goed opstel over schrijven, ikheb er heel veel succes mee gehad.

mbt verdere experimenten.
Olie en frietvet idem als hierboven beschreven.
Kaarsvet en frietvet wil redelijk.
Als kaars en kook dingetje.
Dikke lont gewenst.
Alles aanlengen zowel 1/3, 1/3, 1/3 olie frietvet en kaarsenvet wil bedroevend slecht, maar wil.

Ik heb wel het idee als het eenmaal op gang is, dat het echt wel goed wil ivm de opgelopen tempratuur.
Aanlengen met 1/3 olie op 2/3 kaars of 2/3 vet, heb ik nog niet gedaan, ik vermoed dat dit wel wil.

Kaarsen en kook dingetje ala esbit:
kaarsenvet en frietvet 50/50 gaat goed.
Kaarsenvet alleen, als van ouds, zowel de kaars als kook dingetje

Frietvet alleen nog niet geprobeerd, ik vermoed wel dat dit goed wil.

Die aluminium visbakkies ga ik dus niet allemaal meer omsmelten, ik hou er een stuk of 10 a 15.
De ratten en muizen zullen het wel schoon gaan maken.

Over het op tempratuur komen van frietvet, kaarsenvet en olie, dit kan, weet ik uit ervaring flink uit de hand lopen, ivm kook tempratuur.
Als die dingen eenmaal op gang zijn voor op te koken, heeft een windkracht 5 ook geen invloed meer.

Olie is misschien wel goed voor in fakkels....in het verleden had ik lijnzaad olie en dat ging goed, ik weet alleen niet meer of het rauwe of gekookte was?
Rauwe lijnzaad olie is perfect om je kwasten in te bewaren.

Lont keus was met alle experimenten:
Echt kaarslont, ook 3 maal gewonden.
En vlas touw.

Vlas touw deed het naar mijn menig een stuk beter dan echt kaarsen lont.
Vlas touw is ook wat meer open en ja ik heb het in elkaar laten draaien om tot een dikkere lont te laten komen ipv vlechten.
De reden is vrij simpel, hoe fijner de structuur is hoe sneller het verstopt.

Als ik oud kaarsenvet niet door een 130mu filter laat lopen dan verstopt de lont ook, met verbranden komt er toch troebelheid in het vet.

Wat mij ook een geinig experiment lijkt:
Geen een dineer kaars in een potje olie zetten, tijd genoeg om op te warmen van de olie?
Dit experiment krijgt wel een vervolg.

De kook bakjes met kaarsen vet en 50/50 friet/kaars, branden nog steeds erg goed.
Kaarsen blijf ik gewoon maken van oud kaarsen vet en in mn malletjes met opgespannen lont, ex toevoegingen...


Mvg Igor.

NB, morgen lekker koken en wecken weer, kip! (verrassing) en ik heb een lijst wat je wel en niet moet halen bij een slager in duitsl;and ivm de prijs, incl brandstof verbruik.
 
Aanvulling:
Ik heb nog steeds een kook bakje in de vuurplaats liggen wat brand, ik heb elk het half uur oude olie toe gevoegd, deze brand al vanaf 1200!
Het frietvet en kaarsen vet zijn al lang al op?
Wind blies hem net uit, toch een dik 3.5 uur.

Gezien de stank die er van afkomt, deze geur is echt penetrant van die oude olie, denk ik niet dat dit geschikt is voor voedsel bereiding.

mvg Igor
 
Ik had oude frituurolie overgegoten in een kan waar eerder ruitenspoeivloeistof in heeft gezeten. Dat was geen succes. De kan ging lekken, de kannen waar de olie oorspronkelijk in zat hebben dit duidelijk niet.
 
Terug
Bovenaan