Ja, mooie discussie hier
.
Iedereen heeft voorkeuren, enz. en met velen ben ik het eens.
Ik zelf ben eigenlijk niet zo'n messenfreak, meer een zaklampfreak, en ben niet bevooroordeeld.
Bij mij moet het werken, anders wil ik het niet.
Zakmesjes voor outdoor / survival zijn oke vind ik, maar voor het wat lompere werk minder geschikt.
Als ik 1 of 2 messen meeneem zijn het vaste mesjes.
Ik heb een Mora Eldris
en een SteelWill Druid 200
Met het Moratje red ik me aardig, en met mijn DC4 steen kan ik ook in het bos scherp houden.
De Steelwill heeft qua slijpen meer aandacht nodig. Het is eigenwijs RVS om te slijpen, heeft een "recurve" (banaan vorm) wat het lastig maakt.
Als ik opnieuw zou moeten kiezen voor 1 fatsoenlijk met voor op trips waarmee ik een zak Adventure Food los moet snijden,
maar ook af en toen wat niet al te zwaar batonnen zou ik een niet RVS mes kopen, full-tang zoals Carismo al aangeeft,
niet van het merk Schrade (ervaring met breken met een 6 mm. dik mes), en geen revurve, en iets van een scandi grind,
of sabre of convex, maar geen hollow grind, dat vind ik echt r*k snijden.
Mijn ervaring persoonlijk is dat die full scandi's het fijnste snijden.
Wat ik momenteel in de peiling heb, ik durf de merknaam bijna niet te noemen, de geupdate versie van de Gerber Strongarm.
Filmpje van Gideonstactical op YouTube:
Die is ook nog eens niet belachelijk duur, maar (blijkbaar) wel goed.
(P.s. als je hem koopt, mag ik hem dan een keer vasthouden?
).
Kijk bij K&T ook gelijk eens naar de slijpsteentjes. 
.