Flos
SHTF Expert
Ik heb momenteel 2 osse staarten in een grote pot op de gasbbq staan.
De stukken ossestaart zwemmen in rode wijn een hele hoop groenten en kruiden.
Als het vlees gaar is ga ik het van het bot plukken in koolbladeren gewikkeld in de koelkast laten opstijven. En dat gaat morgen op de bbq.
Dit met een heel speciaal sausje met als basis watermeloen.
Wel het water komt mij nu al in de mond.
De stukken ossestaart zwemmen in rode wijn een hele hoop groenten en kruiden.
Als het vlees gaar is ga ik het van het bot plukken in koolbladeren gewikkeld in de koelkast laten opstijven. En dat gaat morgen op de bbq.
Dit met een heel speciaal sausje met als basis watermeloen.
Wel het water komt mij nu al in de mond.